蛋白質(zhì)對(duì)于人體的發(fā)育有著重要的意義,一切細(xì)胞的組成都需要蛋白質(zhì)的參與,通常情況下我們是通過食物來獲取蛋白質(zhì)的,但是有的孩子比較挑食,就出現(xiàn)了蛋白質(zhì)缺乏的情況,家長想要知道兒童成長蛋白質(zhì)粉好嗎?一起來看看吧。
兒童成長蛋白質(zhì)粉好嗎
當(dāng)膳食中蛋白質(zhì)供給不足時(shí),寶寶會(huì)出現(xiàn)生長速度減慢或停止食物消化吸收障礙。但過量的蛋白質(zhì)對(duì)寶寶也是無益甚至有害,可能出現(xiàn)便秘、腹瀉等腸胃病,增加體內(nèi)氨類毒副產(chǎn)物,加重肝腎負(fù)擔(dān),酸中毒、高滲性脫水、發(fā)熱、血清尿素和氨升高等,甚至?xí)绊憣殞毜闹橇Πl(fā)育,所以最好是不給小孩子吃蛋白質(zhì)粉。
高蛋白食物都要哪些
1、奶類食物
像牛奶、羊奶、馬奶等這些都屬于牲畜的奶,這些奶中都含有大量的蛋白質(zhì),其中以牛奶中所含有的蛋白質(zhì)含量最為豐富。
2、肉類食物
牲畜的肉類范圍很廣,比如像牛、羊、豬、狗肉、雞、鴨、鵝、鵪鶉、鴕鳥等,這些肉類食物都屬于牲畜肉類。這類肉中含有人體所需的氨基酸,并且這種氨基酸的種類與動(dòng)物蛋白內(nèi)的氨基酸最為吻合,因此動(dòng)物性蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價(jià)值要高于植物性的蛋白質(zhì)。
3、蛋類食物
說到蛋白質(zhì)含量高的食物,蛋類食物更是個(gè)中翹楚,無論是雞蛋、鴨蛋還是鵪鶉蛋,其中蛋黃中所含有的蛋白質(zhì)都略高于蛋白。雖然說蛋黃中的蛋白質(zhì)含量非常高,但一個(gè)蛋黃可含高達(dá)300毫克的膽固醇,因此就算是沒有心臟病的人在平時(shí)也不能吃蛋黃。
以上就是對(duì)“兒童成長蛋白質(zhì)粉好嗎”這個(gè)問題的回答,兒童蛋白質(zhì)雖然能夠在較短的時(shí)間內(nèi)就起到彌補(bǔ)蛋白質(zhì)不足的作用,但是很可能造成蛋白質(zhì)攝入過量等問題,蛋白質(zhì)過量的危害也是很大的,所以最好是從食物中獲取蛋白質(zhì)。
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