芥末油過(guò)期了還能吃嗎

在廚房中，芥末油是非常常見的一個(gè)調(diào)料品，芥末油的存在能夠讓很多食物增添不少美味的口感。但是鑒于它每次食用的量并不多，加上瓶子的原因，經(jīng)常會(huì)有過(guò)期了而還沒(méi)有吃完的情況出現(xiàn)，不少人或疑惑：過(guò)期了的芥末油還能吃嗎？

芥末油過(guò)期了還能吃嗎

芥末油是以黑芥子或者白芥子經(jīng)榨取而得來(lái)的一種調(diào)味汁，具有強(qiáng)烈的刺激味。主要辣味成分是芥子油，其辣味強(qiáng)烈，可刺激唾液和胃液的分泌，有開胃的作用，能增強(qiáng)食欲，另外還有解毒、美容養(yǎng)顏等功效。但過(guò)期了的芥末油最好不要食用，一般食品有效期已經(jīng)是保質(zhì)的極致了，不建議再用，以免引起不適。

食用過(guò)期食物的危害

食品分為保質(zhì)期和可食用期，可食用期內(nèi)吃了除了口感不好沒(méi)什么副作用，比保質(zhì)期稍長(zhǎng)一點(diǎn)。食物放過(guò)期了，里面的有害細(xì)菌含量就會(huì)超過(guò)人體食用標(biāo)準(zhǔn)，吃了會(huì)對(duì)身體有害，嚴(yán)重的會(huì)引發(fā)各種腸胃疾病，另外和食品種類也有關(guān)的。吃多了過(guò)期食品毒素排不出去，就會(huì)引發(fā)疾病。如果嘔吐或腹瀉，則是人體自身的排毒過(guò)程，應(yīng)先排毒再止吐止瀉。所以說(shuō)過(guò)期的食物最好別吃。

通過(guò)上面的內(nèi)容我們知道了，雖然芥末油本身有開胃美容養(yǎng)顏等功效，但過(guò)期了的芥末油就最好不要再去吃了哦，而且不但是芥末油，任何過(guò)期了的食物都不宜食用呢，千萬(wàn)不要因?yàn)楣?jié)省就省著吃，到時(shí)吃壞肚子可就不好啦。