牛肉是發(fā)物嗎

大家都知道人體有傷口時，除了及時的治療以外，還要注意自己的飲食，尤其在恢復(fù)期時患者盡量不要吃那些易發(fā)的食物，否則會讓傷口愈合不良。生活中有很多食物都是發(fā)物，那牛肉是發(fā)物嗎？傷口愈合會受到影響嗎？下面小編來帶大家了解一下。

牛肉是發(fā)物嗎

牛肉為發(fā)物，凡濕疹、痘疹、瘡瘍及瘙癢等皮膚病者宜忌，因有“發(fā)藥動病”之弊。根據(jù)中醫(yī)傳統(tǒng)和民間習(xí)俗資料記載，發(fā)物是指動風(fēng)生痰、發(fā)毒助火助邪之品，容易誘發(fā)舊病，加重新病。發(fā)物的范圍很廣，牛肉也是，食用發(fā)物會導(dǎo)致舊病復(fù)發(fā)或加重病情，影響傷口的愈合情況。

發(fā)物對身體的影響有哪些

1、動物性食品中含有某些激素，會促使人體內(nèi)的某些機(jī)能亢進(jìn)或代謝紊亂。如糖皮質(zhì)類固醇超過生理劑量時可以誘發(fā)感染擴(kuò)散、潰瘍。

2、食物所含的異性蛋白成為過敏源，引起**反應(yīng)性疾病復(fù)發(fā)。

3、一些刺激性較強(qiáng)的食物，如酒類、蔥蒜等辛辣刺激性食品對炎性感染病灶，極易引起炎癥擴(kuò)散、疔毒走黃。這就是中醫(yī)所說熱證實證忌吃辛辣刺激性發(fā)物的道理。

生活中的食物種類很多，大家也無法一一記清哪些是發(fā)物，所以在出現(xiàn)病癥時要及時的看醫(yī)生，聽從醫(yī)生的專業(yè)建議，如果醫(yī)生說在飲食上有特別需要注意的地方的話，那大家盡量就要遵守?；疾∑陂g飲食盡可能的清淡一些，多吃蔬菜，少吃肉類。