吃維生素c有什么用
維生素對于人體起著非常重要的作用，尤其是維生素c，所以在日常的飲食中大家總是會(huì)多吃一些清淡的蔬菜以及新鮮的水果。生病的時(shí)候醫(yī)生也會(huì)建議多吃含維生素高的食物，可見維生素的作用有多大。下面大家就和小編一起來了解一下吃維生素c有什么用吧。
吃維生素c有什么用
1、抗衰老，維生素C能促進(jìn)脯胺酸轉(zhuǎn)變?yōu)闅涓匪嶂磻?yīng)，而氫脯胺酸為構(gòu)成膠原重要成分之一，因此維生素C可促進(jìn)膠原之生成，從而讓皮膚更有彈性，減緩皮膚的衰老。
2、解毒作用維生素C有助于機(jī)體對包括廢氣、重金屬、病毒毒素、藥物在內(nèi)的50多種有害物質(zhì)的分解，它的解毒作用溫和有效，而每個(gè)人每天攝入維生素C的量最理想為500-1000毫升。
3、疾病預(yù)防，維生素c對抗游離基，有助于防癌，降低膽固醇，防止壞血病。
什么食物含有維生素c
維生素C的主要食物來源是新鮮蔬菜與水果。蔬菜中，辣椒、茼蒿、苦瓜、豆角、菠菜、土豆、韭菜等中含量豐富；水果中，酸棗、鮮棗、草莓、柑橘、檸檬等中含量最多；在動(dòng)物的內(nèi)臟中也含有少量的維生素C。
維生素C的作用十分的廣泛，尤其對于預(yù)防感冒十分的有效，經(jīng)常吃一些含維生素C的食物，可以增加人體的抵抗力。另外女性多吃維生素C的話，還可以有效的緩解皮膚的變老，使皮膚更加的有光澤。無論是男女老少，適量的補(bǔ)充維c都是非常有必要的。
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