吃面條容易長(zhǎng)胖嗎

面條是老百姓餐桌上喜聞樂(lè)見(jiàn)的一種食物，很多人都非常喜歡吃面條。而且夏季炎熱很多人都非常喜歡吃涼面。面條的做法有很多種，很多人都非常喜歡變著花樣的將面條制作成自己喜歡的樣子來(lái)吃。但是問(wèn)題來(lái)了，很多人都在擔(dān)心吃面條容易長(zhǎng)胖嗎，本文將回答這個(gè)問(wèn)題。

吃面條容易長(zhǎng)胖嗎

吃面條不會(huì)胖。每150克煮熟的面條含有1克脂肪、7克蛋白質(zhì)、40克碳水化合物，熱量是180千卡，它脂肪不多，但特別能給人飽腹感。所以，每天攝入適量的面條，并不會(huì)有發(fā)胖的風(fēng)險(xiǎn)。

吃面條注意事項(xiàng)

1、面條最適合中午吃。面條可以為人體提供足夠的能量，產(chǎn)生較強(qiáng)的飽腹感。硬質(zhì)小麥含有B族維生素，它們對(duì)腦細(xì)胞有一定的刺激作用。所以中午吃一碗營(yíng)養(yǎng)搭配合理的面條是不錯(cuò)的選擇。而早上一般應(yīng)該吃些蛋白含量較高的食品。晚上吃面則消化吸收比較困難。

2、吃面條不會(huì)胖。每150克煮熟的面條含有1克脂肪、7克蛋白質(zhì)、40克碳水化合物，熱量是180千卡，它脂肪不多，但特別能給人飽腹感。所以，每天攝入適量的面條，并不會(huì)有發(fā)胖的風(fēng)險(xiǎn)。

3、越筋道的面越營(yíng)養(yǎng)。一般來(lái)說(shuō)，越筋道的面含有更多的蛋白質(zhì)。當(dāng)然，制作工藝也會(huì)導(dǎo)致面條口感的差異。比如，北方的面為了使面更筋道，會(huì)加一些鹽來(lái)“醒面”，這并不會(huì)破壞面的營(yíng)養(yǎng)，所以不必?fù)?dān)心。

4、面條要溫乎乎地吃。面條的吃法多種多樣，有過(guò)水涼面，也有溫度極高的油潑面。太熱的面對(duì)食道會(huì)有損傷，太涼則不利于消化吸收。因此在大部分時(shí)候，吃碗溫乎乎的面最合適。

5、原湯化原食。在烹煮淀粉類(lèi)食物時(shí)，它們表面的淀粉會(huì)散落到湯中。當(dāng)加熱到100℃時(shí)，淀粉顆粒會(huì)分解成糊精，能幫助消化食物。面湯中還含有消化酶，在煮的過(guò)程中不會(huì)被破壞，也可幫助消化食物。

以上講了吃面條容易長(zhǎng)胖嗎，也講了吃面條注意事項(xiàng)。作為一名喜歡吃面條，但是又害怕會(huì)長(zhǎng)胖的人一定要注意了，吃面條并不會(huì)發(fā)胖，面條是一種脂肪含熱量比較少的食物，一般情況下吃面條是不會(huì)長(zhǎng)胖的。