俗話說:工欲善其事必先利其器。給寶寶制作輔食也是一樣,要想做出合適質(zhì)地的輔食,如果說要用十八般武器略有夸張,但基本的裝備還是很必要的,特別是制作泥糊狀輔食。如果不借助工具,恐怕很難做出寶寶愛吃的輔食,所以,家長們都為心愛的寶寶準(zhǔn)備一套輔食制作工具吧。
專用工具
研磨碗:將食物磨成泥,是輔食添加前期的必備工具,在使用前需將磨碎棒和碗用開水浸泡一下。
輔食機(jī):輔食機(jī)集蒸煮和攪碎等功能為一體,把切好的輔食放進(jìn)輔食機(jī)里蒸好后,再用攪碎功能將輔食打碎,打出來的泥非常細(xì)膩,使用起來很方便。
輔食剪:當(dāng)做好輔食后發(fā)現(xiàn)還是太大塊,不適合寶寶吞咽,可以用輔食剪剪碎,最適合用來剪煮好的面條和青菜。
榨汁機(jī):人工喂養(yǎng)的寶寶6個(gè)月后就可以添加果汁和菜汁,所以榨汁機(jī)也是必不可少的,最好選購有特細(xì)過濾網(wǎng),可分離部件清洗的。因?yàn)檎ブ瓩C(jī)是輔食前期的常用工具,如果清洗不干凈特別容易滋生細(xì)菌,所以在清潔方面要多加用心。
攪棒:泥糊狀輔食的常用工具,一般棍狀物體甚至勺子等都可以,還想省事一點(diǎn)可以使用攪拌機(jī),同樣注意清潔就可以。
儲(chǔ)存盒:把輔食做好后,將其分成好多份裝在輔食儲(chǔ)存盒里,放進(jìn)冷凍室冷藏,每次寶寶要吃時(shí)拿出一小塊解凍蒸煮,特別適合忙碌的職場媽媽。
其他常用工具
菜板:最好給寶寶用專用菜板制作輔食,要常洗、常消毒。最簡單的消毒方法是開水燙,也可以選擇日光曬。
刀具:給寶寶做輔食用的刀最好專用,并且生熟食所用刀具分開。每次做輔食前后都要將刀洗凈、擦干。
刨絲器、擦板:刨絲器是做絲、泥類食物必備的用具,一般的不銹鋼擦子即可,每次使用后都要清洗干凈晾干,食物細(xì)碎的殘?jiān)苋菀撞卦诩?xì)縫里,要特別注意。
蒸鍋:蒸熟或蒸軟食物用,蒸出來的食物口味鮮嫩、熟爛、容易消化、含油脂少,能在很大程度上保存營養(yǎng)素。
過濾器:一般的過濾網(wǎng)或紗布(細(xì)棉布或醫(yī)用紗布)即可,每次使用之前都要開水浸泡一下,用完洗凈晾干。
小湯鍋:燙熟食物或煮湯用,也可用普通湯鍋,但小湯鍋省時(shí)省能。
蔬果切割器:能夠?qū)⑺缋婊蛘咛O果等切割成小塊,方便寶寶進(jìn)食。
總之,寶寶吃得好,家長才更放心。有了這些工具的幫忙,相信你的寶寶一定會(huì)愛上吃輔食的。
自制秋梨膏:適合9-10個(gè)月
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