一個健康的人需要從食物中獲取人體所需的各種營養(yǎng)元素,所以在食物的選擇上面應(yīng)該要做到豐富而全面,這樣才能滿足人體所需?有的人在生活中可能會為了一些特殊的原因而不吃肉,就會擔(dān)心身體需要的營養(yǎng)物質(zhì)供給不足,那么人每天必須吃肉嗎?
人每天必須吃肉嗎
人類不一定每天都要吃肉,很多素食的營養(yǎng)不比肉差,比如蘑菇的蛋白質(zhì)甚至超過了肉類,可以多吃下列食品:大豆,蘑菇,花生,栗子,核桃,大棗,薏米,木耳,海帶,蘆筍,小米,它們都是營養(yǎng)非常豐富的。
哪些人一定要吃肉
1、正在減肥的人:蛋白質(zhì)能提高飽腹感,減肥的時候更要稍微增加蛋白質(zhì)的攝入。
2、經(jīng)期女性和貧血患者:貧血大多是缺乏蛋白質(zhì)和鐵造成的,而這兩種營養(yǎng)素在肉類中都比較多。所以貧血人群必須吃肉,最好是豬肉、牛肉、羊肉等紅肉。女性月經(jīng)期間也應(yīng)該吃肉。
3、孕婦和乳母:她們要為自己和寶寶兩個人攝入營養(yǎng),更應(yīng)多吃點肉。
4、兒童和青少年:他們處在生長發(fā)育的階段,機體蛋白質(zhì)的合成應(yīng)該大于分解,所以必須要用充足的肉類來保證蛋白質(zhì)供應(yīng)。
5、65―70歲的老人。
他們的肌肉開始松弛,蛋白質(zhì)可以延緩肌肉流失。如果不喜歡吃肉,不妨用雞蛋或者奶制品代替。
6、腫瘤患者:腫瘤是一種消耗性疾病,如果營養(yǎng)不良,就會影響治療和恢復(fù)。放療和化療的患者更應(yīng)增加蛋白質(zhì)和維生素的攝入量,以保證機體有足夠的抵抗力。
每一個人在日常生活中都應(yīng)該做到營養(yǎng)的均衡和食物的全面深入,不應(yīng)該存在挑食的習(xí)慣,也不應(yīng)該存在一些不好的飲食習(xí)慣,關(guān)注“痰濕體質(zhì)能吃哪些水果”這方面的信息,一般是養(yǎng)生人群會做的一件事情,希望每一個人在日常生活中都能夠做好養(yǎng)生工作。
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