一歲的寶寶已經(jīng)開始長前牙了,如果一直給寶寶吃流食,不利于鍛煉寶寶的口腔肌肉,從而會阻礙寶寶的語言表達能力。這時給寶寶吃一些細軟的面食作為輔食,有助于寶寶吞咽的、咀嚼功能的發(fā)育。下面小編介紹幾款適合一歲寶寶吃的面食食譜。
一周歲寶寶面食做法有哪些
豬肝菠菜面
寶寶吃肝類食物可以補鐵補鋅,前提是媽媽們要買到很新鮮的好豬肝哦。
原料:新鮮豬肝、菠菜、面條、蔥姜 調(diào)料:橄欖油、鹽、生抽、雞精
制作方法:
1、新鮮的肝尖洗凈剁碎(很碎的那種) ,菠菜用開水焯一下也剁碎;
2、鍋燒熱加入橄欖油燒熱,加水燒開后加入面條,煮一會再加 入豬肝,切一小片生姜和小半根蔥(不要切碎了,就一整片煮好后用 筷子把姜蔥挑出) ,加入姜蔥為了給豬肝去腥提香,最后放入剁好的 菠菜,加一點鹽,生抽,幾粒雞精淋幾滴香油就可以出鍋了,最后把蔥姜挑出。
胡蘿卜肉末面
特點:清淡爽口、滋味鮮美,含胡蘿卜素、維生素A、磷、鈣等成分。
主料:面條、肉末、胡蘿卜各適量。
輔料:精鹽、花生油(豆油、菜籽油均可)、醬油、蔥花、花椒油各少許。
做法:
1、花生油燒開后,放入幾粒花椒。待花椒變成深紅色,即將花椒撿掉扔掉不用,將油倒出,這就是花椒油,裝碗備用。
2、將胡蘿卜洗凈,切成細末。
3、鍋內(nèi)再加花生油,油開后放入蔥花、肉末翻炒幾下,再加入胡蘿卜末同炒。
4、加少許水讓胡蘿卜軟爛,放入適量的精鹽、醬油,?;鸷蠓湃胛毒?,作鹵。
5、面條煮好,撈出后澆上鹵,淋上花椒油即可食用。
寶寶吃面條注意事項
1、寶寶消化功能還不是很完善,所以面條要煮久一點,以便寶寶吞咽和消化。
2、適當添加一些湯汁,例如蔬菜汁,骨頭湯之類的,營養(yǎng)更豐富。
3、第一次喂寶寶吃面食注意先喂少量,觀察寶寶有沒有不良反應。
4、選擇寶寶專用面條,成份和配方更適合寶寶食用。避免給寶寶食用普通的成人面條,因為成人面條中添加了食鹽及各種我們無法掌控的食品添加劑,這些元素會增加寶寶腎臟的負擔,并且可能會影響寶寶的身體健康。
面條含有一定的蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì),能夠去補充母乳或者奶粉不足的那一部分營養(yǎng)。同時,面條對于寶寶還沒有發(fā)育完善的腸胃功能來說也是很容易消化的。媽媽們可以在喂奶的同時給寶寶喂一些面食,是百利而無一害的。
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