鴿子粥怎么煮竅門

現(xiàn)在養(yǎng)生已經(jīng)成為人們重視的事情之一了，因為現(xiàn)在人人都不缺吃不缺喝，剩下的就是要有一個健康的身體就足夠了，所以養(yǎng)生就成為一些人每天必做的事情了，大多是一些退休的老人，又很少一部分是年輕人，煮粥也是一種養(yǎng)生的方式，那么鴿子粥怎么煮竅門是什么？

鴿子粥怎么煮竅門

1、白鴿去毛，洗干凈，切塊；灼掉血水，再用清水洗一次；用鹽、花生油將鴿子腌20分鐘。將魷魚干、瑤柱干洗干凈；用溫水泡20分鐘，將米淘洗干凈，將魷魚干切絲?！　?/span>

2、起火，用砂鍋煮開準(zhǔn)備煮粥的水。剛剛泡魷魚的水不要倒掉，倒進(jìn)鍋里一起煮。起油鍋，放姜、然后將鴿子、魷魚絲、瑤柱下油鍋爆炒兩分鐘，放點(diǎn)料酒，然后將米放進(jìn)去一起炒，炒到鍋里的水干了為準(zhǔn)。

鴿子粥的功效

1、鴿肉易于消化，具有滋補(bǔ)益氣、祛風(fēng)解毒的功能，對病后體弱、血虛閉經(jīng)、頭暈神疲、記億衰退有很好的補(bǔ)益治療作用。民間稱鴿子為甜血動物，貧血的人食用后有助于恢復(fù)健康。

2、鴿的骨內(nèi)含有豐富的軟骨素，可與鹿茸中的軟骨素相媳美，經(jīng)常食用，具有改善皮膚細(xì)胞活力，增強(qiáng)度膚彈性，改善血液循環(huán)，面色紅潤等功效。鴿肉中還含有豐富的泛酸，對脫發(fā)、白發(fā)和未毛先衰等有很好的療效。

養(yǎng)生是人們?yōu)榱四軌蚪】档幕钪囊环N養(yǎng)生的方式，但是在這養(yǎng)生的背后可能是許多動物植物的生命，人們?yōu)榱四軌蛱崛∫恍┯幸嬗谧约荷眢w健康的營養(yǎng)品就會想盡辦法去獲得，所以就會傷害很多鮮活的生命，養(yǎng)生對身體確實(shí)有好處，但是盡量不要傷害小動物。