寶寶適合吃什么淡水魚(yú)

魚(yú)肉是非常好的肉類(lèi)，富含各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。很多健康機(jī)構(gòu)都會(huì)建議大家多吃魚(yú)肉，不是沒(méi)有道理的。對(duì)于寶寶來(lái)說(shuō)，什么的淡水魚(yú)比較適合寶寶吃呢？應(yīng)該怎么樣去使得寶寶更加接受有魚(yú)肉的食物。這些需要我們更多的了解。

寶寶吃什么魚(yú)好

淡水魚(yú)最好是在寶寶一歲時(shí)候再吃，寶寶吃什么魚(yú)最好呢?一歲以下可以吃帶魚(yú)、黃花魚(yú)、三文魚(yú)等， 營(yíng)養(yǎng)師推薦，帶魚(yú)、黃花魚(yú)和三文魚(yú)非常適合孩子。鱸魚(yú)、鰻魚(yú)等也不錯(cuò)。

帶魚(yú)：DHA和多不飽和脂肪酸EPA含量高于淡水魚(yú)，再加上帶魚(yú)含有豐富的卵磷脂，更具補(bǔ)腦功能。而且，帶魚(yú)味道鮮美，小刺少，可減少魚(yú)刺卡喉嚨的風(fēng)險(xiǎn)。

黃花魚(yú)：黃花魚(yú)是非常適合孩子夏季食用的魚(yú)類(lèi)。黃花魚(yú)營(yíng)養(yǎng)豐富，新鮮的魚(yú)肉中富含蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、碘等，而且魚(yú)肉組織柔軟，更易于孩子消化吸收。此外，黃花魚(yú)肉呈蒜瓣?duì)?，沒(méi)有碎刺，適合兒童咀嚼。

三文魚(yú)：三文魚(yú)富含不飽和脂肪酸，能促進(jìn)胎兒和兒童發(fā)育。它還含有豐富的維生素A、B、D、E，以及鈣、鐵、鋅、鎂、磷等礦物質(zhì)。其肉質(zhì)細(xì)嫩，口感爽滑，顏色鮮艷，非常適合孩子食用。

魚(yú)肉該怎樣做

最好采用蒸、煮、燉等方式，不宜采用油炸、烤、煎等方法。另外還可以將魚(yú)做成魚(yú)丸，這種吃法比較安全、清淡，而且味道鮮美，無(wú)論是哪種魚(yú)都可以做。具體方法：將魚(yú)肉剁細(xì)，加蛋清、鹽、味精調(diào)成茸。

鍋內(nèi)添水燒開(kāi)，將魚(yú)茸擠成丸子，逐個(gè)下鍋內(nèi)煮熟，再加入少許精鹽、蔥花即可。 給孩子做魚(yú)時(shí)可添加蔬菜作為配菜，既增加口感又均衡營(yíng)養(yǎng)。燉魚(yú)時(shí)，不妨搭配冬瓜、香菇、蘿卜、豆腐等。但要注意，口味不應(yīng)過(guò)咸，更不要添加辛辣刺激性調(diào)料，雞精和味精也要少放。

對(duì)于寶寶的飲食，父母?jìng)兛偸窍Ｍ軌蚋缓鞣N營(yíng)養(yǎng)的，在挑選和烹飪上也有著很多的小心思。魚(yú)肉是非常好的肉類(lèi)，能夠補(bǔ)充我們體內(nèi)所需要的各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，希望大家通過(guò)上面提及的挑選方法可以找到適合自家寶寶吃的魚(yú)。