小米湯加鹽有什么好處

在北方有很多的地方在月子中會(huì)吃小米的，小米的營(yíng)養(yǎng)是很豐富的，有的人會(huì)用小米熬湯，也有的人會(huì)吃粥的。小米中有人體需要的物質(zhì)，長(zhǎng)期吃小米對(duì)人的身體是有好處的，養(yǎng)胃又美味的小米是人們的最?lèi)?ài)，那么大家知道小米湯加鹽有什么好處嗎？

小米湯加鹽有什么好處

米湯加鹽食用治腹瀉，不僅能補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，同時(shí)也不增加腸胃負(fù)擔(dān)。米湯中的維生素對(duì)預(yù)防和治療某些維生素缺乏性腹瀉也有一定的補(bǔ)充作用。建議腹瀉好轉(zhuǎn)以后，仍要堅(jiān)持飲用兩三天米湯，以補(bǔ)充體內(nèi)消耗的水分和營(yíng)養(yǎng)，使腹瀉徹底痊愈。

小米湯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是什么

小米因富含維生素B1、B2等，還具有防止消化不良及口角生瘡的功能，加藜麥、紅棗等一起熬，營(yíng)養(yǎng)更全面。小米含有多種維生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高。因此，小米熬粥有“代參湯”之美稱(chēng)。

一般糧食中不含有胡蘿卜素，小米每100克含量則達(dá)0。12毫克，維生素B1的含量位居所有糧食之首，等重量的小米中含鐵量比大米高一倍，因此，對(duì)于老弱病人和產(chǎn)婦來(lái)說(shuō)，小米是最理想不過(guò)的滋補(bǔ)品。

愛(ài)喝小米粥的人有很多，但是了解小米的人卻是非常少的。大多數(shù)的人只是喜歡小米的味道，這樣的味道清淡可口。了解一下小米湯加鹽有哪些益處，在日常的生活中，如果需要的話，就可以給在小米中加鹽，小米是一種比較常見(jiàn)的主食，大家喜歡的話，可以多吃一些。