有人說(shuō):“想減肥,早餐就要吃得像皇帝,午餐吃得像平民,晚餐吃得像乞丐”。而說(shuō)到吃水果?有人就說(shuō):“早上水果是金,中午水果是銀,晚上水果是銅”??赡阒绬幔壳罢呤怯械览淼?,后者的這套理論卻存在著誤區(qū),因?yàn)椴⒉皇敲恳环N水果都是放在早上吃好,不同的水果有不同的最佳進(jìn)食時(shí)間,看一看吧!
早上最宜:蘋(píng)果、梨、葡萄
人的胃腸經(jīng)過(guò)一夜的休息之后,功能尚在激活中,消化功能不強(qiáng)。因此酸性不太強(qiáng)、澀味不太濃的水果,比如蘋(píng)果、梨、葡萄等就非常適合。早上吃這些水果,可幫助消化吸收,有利通便,而且其酸甜滋味,可讓人一天都感覺(jué)神清氣爽。
餐前別吃:圣女果、橘子、香蕉
有一些水果是不可以在飯前空腹吃的,如圣女果、橘子、香蕉等。
橘子:含大量有機(jī)酸,空腹吃易產(chǎn)生胃脹。
香蕉:鉀、鎂含量較高,空腹吃會(huì)使血中鎂量升高而對(duì)心血管產(chǎn)生抑制作用。
圣女果:含可溶性收斂劑,如果空腹吃,就會(huì)與胃酸相結(jié)合而使胃內(nèi)壓力升高引起脹痛。
飯后應(yīng)選:菠蘿、木瓜、獼猴桃、橘子
菠蘿:含有的菠蘿蛋白酶能幫助消化蛋白質(zhì),補(bǔ)充人體內(nèi)消化酶的不足,增強(qiáng)消化功能。李時(shí)珍在《本草綱目》中也肯定,菠蘿可以健脾胃、固元?dú)?。餐后吃些菠蘿,能開(kāi)胃順氣,解油膩,助消化。
木瓜:含有的木瓜酵素可幫助人體分解肉類(lèi)蛋白質(zhì),飯后吃少量的木瓜,對(duì)預(yù)防胃潰瘍、腸胃炎、消化不良等都有一定的功效。
獼猴桃、橘子:富含大量有機(jī)酸,能增加消化酶活性,促進(jìn)脂肪分解,幫助消化。
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