告別了惱人的孕吐折磨,這個(gè)時(shí)期的準(zhǔn)媽胃口大開,終于可以好好地享受大餐了,美哉!但是你造嗎?這并不意味著你可以“任性”地吃了。孕中期飲食雖然不像孕早期那么嚴(yán)苛,但也要講究合理進(jìn)食。否則,一口吃個(gè)大胖孕媽,這還了得?不僅對(duì)自身不好,對(duì)胎寶寶也不好。到底該怎么吃,往下看吧!
增加主糧攝入
孕中期胎兒迅速生長(zhǎng),母體組織的生長(zhǎng)也需要大量熱能,所以準(zhǔn)媽媽需要加大進(jìn)食主糧來(lái)滿足。有些準(zhǔn)媽媽錯(cuò)誤地認(rèn)為孕中期改善膳食結(jié)構(gòu)主要是多攝入魚、肉等動(dòng)物性食品。實(shí)際上,過(guò)量攝入動(dòng)物性食品,不僅浪費(fèi),還會(huì)加重母體負(fù)擔(dān)。因此,孕中期充足的主糧攝入對(duì)保證熱能供給,節(jié)省蛋白質(zhì),保障胎兒生長(zhǎng)和母體組織增長(zhǎng),有著重要的作用。
多食動(dòng)物內(nèi)臟
動(dòng)物內(nèi)臟包括腎、肝、心、肚等,它們不僅含有豐富的蛋白質(zhì),而且還含有某些維生素和無(wú)機(jī)鹽,這些物質(zhì)正是其他食品所含不足者,內(nèi)臟中以肝臟為最佳。
孕中期,準(zhǔn)媽媽對(duì)血紅素鐵、核黃素、葉酸、維生素A等營(yíng)養(yǎng)素需要量明顯增加,為此建議孕中期準(zhǔn)媽媽至少每周2次進(jìn)食一定量的動(dòng)物內(nèi)臟。
增加植物油攝入
孕中期胎兒機(jī)體和大腦發(fā)育速度加快,對(duì)脂質(zhì)及必需脂肪酸的需求量會(huì)增加,因此,孕中期應(yīng)增加烹調(diào)所用植物油的量。此外,準(zhǔn)媽還可以攝入些花生仁、核桃仁、葵花籽仁、芝麻等油脂含量較高的食物。
合理烹調(diào),減少維生素?fù)p失
孕中期,準(zhǔn)媽對(duì)各種維生素的需求增加,因此在選擇食物時(shí)應(yīng)注意選擇維生素含量豐富的食品,但應(yīng)避免烹調(diào)加工不合理而造成的維生素的損失。高油溫炒菜,長(zhǎng)時(shí)間燉煮都會(huì)破壞蔬菜所含維生素。
少食多餐
孕中期準(zhǔn)媽媽食欲大振,每餐攝食量有所增加。但隨著妊娠的進(jìn)展,子宮進(jìn)入腹腔可能擠壓到胃,每餐后易出現(xiàn)胃部脹滿感。因此,準(zhǔn)媽應(yīng)適當(dāng)減少每餐攝入量,做到以舒適為度,同時(shí)增加餐飲,每日4~5餐。
總之,主食方面不要單調(diào),應(yīng)以米面和雜糧搭配食用。副食要做到全面多樣,葷素搭配,要多吃些富含多種營(yíng)養(yǎng)素的食物,如豬肝、瘦肉、蛋類、海產(chǎn)品、魚蝦、乳制品、豆制品等,并且要多吃些新鮮黃綠色葉菜類和水果,以保證胎兒的正常生長(zhǎng)發(fā)育。
此時(shí)易出現(xiàn)便秘和燒心,應(yīng)多吃些富含膳食纖維的食品,如芹菜、白菜、粗糧等;燒心多是由于食入糖分過(guò)多,可多吃些蘿卜,因其含有消化糖的酶類。只要不挑食,飲食多樣化,那么胎寶寶的營(yíng)養(yǎng)一般都是可以滿足的。并不是營(yíng)養(yǎng)攝入得越多,對(duì)胎兒的發(fā)育就越好。
有一點(diǎn)必須和大家說(shuō)明一下,大部分人都覺得肥胖的準(zhǔn)媽媽得妊娠糖尿病的可能性要大一點(diǎn),身材比較正常的準(zhǔn)媽媽就不會(huì)得妊娠糖尿病,因此,身材正常的準(zhǔn)媽媽就無(wú)需控制飲食了??墒鞘聦?shí)如此么?
專家解釋,這種說(shuō)法是很不正確的。身材較瘦的準(zhǔn)媽媽如果營(yíng)養(yǎng)攝入過(guò)度,也會(huì)得妊娠糖尿病。其實(shí)妊娠糖尿病跟內(nèi)分泌因素相關(guān)聯(lián),其中與飲食的關(guān)系很大,這一點(diǎn)希望能夠引起準(zhǔn)媽媽的重視。所以,要不要控制飲食,想必你應(yīng)該知道了吧!
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