月子吃鯽魚(yú)湯的做法有哪些

月子吃鯽魚(yú)湯的做法有哪些

眾多周知,鯽魚(yú)非常有營(yíng)養(yǎng),而且孕婦經(jīng)常吃對(duì)胎兒的眼睛好,并且在月子里,吃鯽魚(yú)湯有助于下奶,給予寶寶更充足的食物,幫助寶寶快速發(fā)育。那么月子吃鯽魚(yú)湯的做法有哪些?這是很多家庭想要了解的事情,一起通過(guò)下文來(lái)了解下吧。

月子吃鯽魚(yú)湯的做法有哪些

1、蔥切段,姜切片備用,鯽魚(yú)池好。

2、煎魚(yú)。向鍋內(nèi)倒入少許花生油,一定要少許,不然成了炸魚(yú)了。油熱后,放入兩、三片姜片,在鍋內(nèi)攪拌,就像刷鍋一樣。之后將鯽魚(yú)放入鍋內(nèi)兩面反復(fù)煎制,直到大約7成熟左右。

3、燉湯。向鍋內(nèi)倒入酌量的開(kāi)水,水的多少建議比打算喝的湯量多一些,因?yàn)橐唤?jīng)蒸發(fā)會(huì)消耗一部分。倒入開(kāi)水后,可視喜好加入30克通草,大火致沸騰,然后小火蓋蓋兒開(kāi)始熬制。

4、期間熬制大約30分鐘左右,開(kāi)蓋用筷子將已經(jīng)熟爛的鯽魚(yú)戳碎,越碎越好,之后再蓋蓋兒繼續(xù)熬制30分鐘,之后關(guān)火。

5、起鍋。準(zhǔn)備一塊高溫消毒的紗布或者口罩布,找一個(gè)容器,用紗布作為過(guò)濾網(wǎng),將魚(yú)湯倒入容器內(nèi)。之后隨時(shí)即可食用。

月子吃鯽魚(yú)有哪些好處

鯽魚(yú)湯含有豐富的蛋白質(zhì),有催乳、下乳的作用,對(duì)母體身體恢復(fù)也有很好的補(bǔ)益作用。而且鯽魚(yú)含有全面而優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì),對(duì)肌膚的彈力纖維構(gòu)成能起到很好的強(qiáng)化作用。尤其對(duì)壓力、睡眠不足等精神因素導(dǎo)致的早期皺紋有緩解功效.

鯽魚(yú)湯非常簡(jiǎn)單,按照上面的做即可,注意鯽魚(yú)湯應(yīng)該是乳白色的。它的營(yíng)養(yǎng)豐富,吃了有助于下奶,是月子期間不可缺少的一道菜譜。但是要注意如果是順產(chǎn)的產(chǎn)婦,要晚些時(shí)候喝湯,容易不消化,引起便秘。剖腹產(chǎn)的孕婦可以直接喝湯。

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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