孕期營養(yǎng)不良怎么辦

孕期營養(yǎng)不良怎么辦

孕婦的營養(yǎng)是直接關(guān)系到胎兒的營養(yǎng)供給的,如果孕婦營養(yǎng)不良會怎么樣呢?要怎么辦呢?

孕婦營養(yǎng)不良吃什么

妊娠期的膳食營養(yǎng)要均衡,孕期的膳食應(yīng)多樣化,營養(yǎng)要平衡。孕婦補(bǔ)充營養(yǎng)應(yīng)遵循以下4個方面:

1、自然原則,列在胎兒智力有突出貢獻(xiàn)清單上的食物有大米、小米、玉米、紅小豆、黑豆、核桃、芝麻、紅棗、黑木耳、金針菇、蓮藕、番茄、胡蘿卜、鵪鶉、葡萄、果仁、桂圓等。

2、全面原則,人腦主要由脂類、蛋白類、碳水化合物類、維生素(B、C、E)和鈣等營養(yǎng)成分構(gòu)成。營養(yǎng)攝取必須全面。營養(yǎng)學(xué)家建議每天最好攝取40種食品,至少也要14種以上。[br]

3、均衡原則,研究證實(shí),當(dāng)脂肪攝取量占人體總熱能的30%、蛋白質(zhì)占15%、碳水化合物占55%左右,人體就會達(dá)到一個良好的平衡狀態(tài)。

4、從孕前及剛開始懷孕時,就要開始注意多吃瘦肉、家禽、動物肝及血(鴨血、豬血)、蛋類等富鐵食物。飲食上注意進(jìn)食富葉酸食物,如肝臟、腎臟、綠葉蔬菜及魚、蛋、谷、豆制品、堅(jiān)果等。

平時不習(xí)慣吃肉、蛋、乳類高蛋白質(zhì)食物的孕媽媽,可多吃些豆類和豆制品,以補(bǔ)充蛋白質(zhì)的不足。

胎兒骨骼和牙齒在2個月時即已開始發(fā)育,建造骨骼需要大量的鈣,除了以上食補(bǔ),孕媽咪還應(yīng)該適當(dāng)補(bǔ)充鈣劑來滿足胎兒發(fā)育的需求。第4個孕月后在醫(yī)生指導(dǎo)下每天服用鈣劑,特別是有缺鈣癥狀的孕媽咪,直至第9個孕月。孕媽咪可以選擇一些含有維生素D的復(fù)方鈣制劑,這樣就不需再另外服維生素D和魚肝油,也不容易造成維生素D過量。

孕婦營養(yǎng)食譜

對孕婦的營養(yǎng)膳食需要特別的制作。包括孕4個月后補(bǔ)充充足的能量,孕后期保持體重的正常增長,孕期應(yīng)增加魚、肉、蛋、奶、海產(chǎn)品的攝入,以保障孕婦的營養(yǎng)。下面推薦幾道孕期營養(yǎng)食譜。

紅棗兔肉 

原料:兔肉300克,紅棗30克。 鹽3克,油15克,料酒10克,醋5克。 

做法:紅棗洗凈、去核、瀝干水分備用;將兔肉洗凈,切塊;均勻地抹上油、鹽、料酒和醋,與紅棗一起放瓦鍋內(nèi),隔水蒸1小時,兔肉熟爛即可。 

蝦米炒芹菜 

原料:芹菜200克,干蝦米10克。 植物油15克,醬油10克,雞精3克,鹽適量。 

做法:將蝦米用溫浸泡;芹菜去老葉切成短段,用開水燙過;鍋置火上,放油燒熱,下芹菜快炒;并放入蝦米、醬油,用旺火快炒幾下,出鍋前調(diào)味即可。

黃豆排骨湯 

原料:豬排骨250克,黃豆100克,蔥花3克。精鹽3克。 

做法:將黃豆用溫水浸軟泡發(fā)(5小時以上),洗凈;把豬排骨洗凈,切成小塊;將鍋置于火上,加清水適量;把材料放入鍋內(nèi),加蓋,煮沸轉(zhuǎn)文火煲3小時。

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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