玉米糊怎么煮好吃

玉米對(duì)于每個(gè)人來(lái)說(shuō)都不陌生，吃了玉米也不會(huì)有害處，而且有的時(shí)候還會(huì)出現(xiàn)對(duì)身體有很大的幫助。玉米也是有很大的作用和好處的，因?yàn)橛衩卓梢宰龊枚嗪贸缘拿朗?，還可以做玉米糊。好多人都說(shuō)玉米糊對(duì)人體也非常的有好處，但是好多人聽(tīng)到了這道美食卻不知道該怎么做好吃。那么，玉米糊怎么煮好吃？

玉米糊怎么煮好吃

玉米糊要用面粉狀的才能做成玉米粥，具體做法是先在鍋里放入清水，把玉米粉用冷水?dāng)嚢璩珊隣?，等水燒開(kāi)后把攪拌好的玉米糊倒入鍋中迅速攪拌，滾開(kāi)后改用小火熬一會(huì)兒就行了，快要出鍋的時(shí)候放些食用堿口感會(huì)更好，兩升水有一克食用堿即可，每一升水需要玉米面粉70-100克，根據(jù)個(gè)人愛(ài)好調(diào)節(jié)稀稠度。另外還可以把一些大棗啊，紅薯之類的煮進(jìn)去更加好吃。

玉米糊的好處

1、能使人體內(nèi)膽固醇水平降低，從而減少動(dòng)脈硬化的發(fā)生；

2、玉米面中含鈣、鐵質(zhì)較多，可防止高血壓、冠心病；

3、現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明，玉米面中有豐富的谷胱甘肽，這是一種抗癌因子，在人體內(nèi)能與多種外來(lái)的化學(xué)致癌物質(zhì)相結(jié)合，使其失去毒性，然后通過(guò)消化道排出體外；

4、粗磨的玉米面中含有大量的賴氨酸，可抑制腫瘤生長(zhǎng)；

5、玉米面還含有微量元素硒。硒能加速人體內(nèi)氧化物分解，抑制惡性腫瘤；

6、玉米面中豐富的膳食纖維，能促進(jìn)腸蠕動(dòng)，縮短食物通過(guò)消化道的時(shí)間。

玉米糊怎么煮好吃？玉米糊對(duì)人體是有很大的幫助的，但是好多人不怎么光愛(ài)吃玉米糊。有些人的口味重，就想加一些其他食物一起吃，但是都不知道該怎么做好吃，如果想吃可以學(xué)一些沒(méi)事的做法，添加?xùn)|西的時(shí)候也要是有營(yíng)養(yǎng)的，因?yàn)槌云饋?lái)效果會(huì)更好。