根據(jù)統(tǒng)計,現(xiàn)在我國已經(jīng)超過2億的高血壓患者,也就是說每10個成年人里面至少有2個人患高血壓;而且糖尿病患者高達(dá)9240萬,還有一共有1.48億人處于糖尿病早期。面對如此嚴(yán)峻的現(xiàn)實和這個龐大的群體,我們既不能單獨看待高血壓或糖尿病,也不能單獨防治高血壓或糖尿病,因為這兩者是互相影響,如影隨形的慢性病,應(yīng)該早期防治、立體防治、綜合防治。
1、低鹽飲食。高血壓患者的飲食原則突出一個字“淡”。中醫(yī)有“咸能入腎傷正”之說,與現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證實的飲食過咸是引起高血壓的危險因素相符合。所以高血壓患者每天的食鹽量以3~5克為宜,以免致水鈉潴留而使血壓上升。
在清淡飲食的原則下,應(yīng)做到粗細(xì)搭配,葷素相宜,以保持膳食平衡。要供給高血壓患者充足的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、維生素和適量微量元素。應(yīng)常吃富含膳食纖維的粗糧、蔬菜及水果,這對降壓保健大有好處。主食宜多吃粗糧、雜糧,如糙米、玉米,少吃精制的米和面;烹飪中宜多用紅糖、蜜糖,少用或不用綿白糖、白砂糖。這樣可以不斷補充機(jī)體缺乏的微量元素,阻止動脈粥樣硬化,有益于高血壓的防治。
補充機(jī)體可吸收的鈣,高鈣飲食是控制高血壓的有效措施之一。鈣有“除鈉”作用,可使血壓保持穩(wěn)定。有資料報道,高血壓患者每天補充1000毫克鈣,連用8周,就可使血壓明顯下降。
飲食中的食用油宜選擇植物油,如花生油、豆油、菜籽油、玉米油、芝麻油等。這些植物油對預(yù)防高血壓及心腦血管的硬化及破裂有一定的好處。
2、預(yù)防肥胖。減肥是降壓的關(guān)鍵。醫(yī)學(xué)界普遍將超重和肥胖確認(rèn)為高血壓發(fā)病的重要原因之一。雖然并非所有肥胖者都有高血壓,但總體上講,體重越大,平均血壓也越高,而且肥胖本身和高血壓一樣,也是發(fā)生心腦血管病的一個危險因素。所以,控制體重已成為高血壓病患者降低血壓的一個重要途徑。
高血壓患者應(yīng)節(jié)制飲食,避免進(jìn)餐過飽,減少甜食,防止肥胖。俗話說,飲食常留三分饑。避免進(jìn)食高熱量、高脂肪、高膽固醇的“三高”食物,如動物內(nèi)臟、蛋黃、烏賊魚、腦髓等,忌食葷油及油脂類食品。適量限制飲食中蛋白質(zhì)的攝入量,每天每千克體重蛋白質(zhì)的攝入量應(yīng)在1克以內(nèi)??沙3远垢岸怪破?、瘦肉、魚、雞等,高血壓患者不伴發(fā)高脂血證的,則每日可食1枚雞蛋。
3、限酒戒煙。過量飲酒會對健康有諸多危害,促進(jìn)血壓升高就是危害之一。研究表明,一般情況下,飲酒會是收縮壓上升4~8毫米汞柱,舒張壓也有上升;如果少量飲酒,會使血壓幾乎處于正常狀態(tài);每天酒精攝入量達(dá)到46克,血壓升高的危險會增加35%,超過46克,則患高血壓的危險性會增加73%。
高血壓患者應(yīng)該限制飲酒,其飲酒量每日必須限制在50毫升以內(nèi),并絕對禁止酗酒。
吸煙有害健康,煙草中的尼古丁是致病的主要元兇,而且目前很多研究都已表明,吸煙和高血壓是密切相關(guān)的,吸煙會使患者的血壓一直處于升高狀態(tài)且居高不下。
還有一點需要提醒高血壓患者,長期吸煙會降低降壓藥的作用,使抗高血壓治療不易獲得滿意療效,甚至不得不加大用藥劑量。因此,高血壓患者一定要戒煙,煙是有百害而無一利的。
近年來,慢性病逐漸威脅著人們的身體健康,高血壓和糖尿病經(jīng)常如影隨形。這兩種慢性疾病嚴(yán)重的話都會損害心、血管、腦及腎臟,加大冠心病、慢性腎功能衰竭、腦卒中等疾病出現(xiàn)的風(fēng)險。高血壓與糖尿病就像一條藤上結(jié)出的兩個“苦瓜”,互相影響,共同加劇病情的發(fā)展,影響身體健康。
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