孕婦在孕期的飲食很大程度上會(huì)影響寶寶的發(fā)育狀況,所以說(shuō),在懷孕期間,準(zhǔn)媽媽們要合理調(diào)整自己的營(yíng)養(yǎng)攝入,比如說(shuō)積極補(bǔ)充寶貝們發(fā)展所需要的各種維生素和微量元素。豬腰營(yíng)養(yǎng)豐富,是孕婦們經(jīng)常選擇的食物。那么,豬腰怎么煮才好吃呢?
孕婦吃豬腰怎么煮好吃
推薦石板腰花,具體制法:
1、豬腰洗凈,從中間順長(zhǎng)剖開(kāi)后去凈腰臊并切成塊,用流動(dòng)的清水漂凈血水,然后入沸水鍋里氽至八分熟,便撈出來(lái)瀝水。
2、鍋入油燒熱,投入蒜片和姜片爆香,下柱候醬、酸梅醬、辣鮮露、鹽、雞粉、味精、料酒、胡椒粉和高湯,倒入腰塊、香芹段和紅甜椒塊翻勻,用水生粉勾芡后,淋明油,起鍋盛入加油黃油和洋蔥圈且滾燙的鐵板內(nèi),即成。
孕期吃豬腰有什么好處
懷孕初期吃豬腰,能夠起到食補(bǔ)作用,吃豬腰不僅對(duì)孕婦身體非常好,對(duì)孕媽媽腹中的胎兒也是很有好處。吃豬腰能夠很好的促進(jìn)胎兒健康發(fā)育,豬腰當(dāng)中的維生素A能夠促進(jìn)胎兒的視網(wǎng)膜發(fā)育,也能夠保護(hù)媽媽的視力健康。還有一個(gè)很大的好處,能夠幫助媽媽預(yù)防和緩解貧血的癥狀,但是吃豬腰要適量,吃的太多會(huì)引起膽固醇偏高。
豬腰有很多種不用的燒法,其實(shí)只要燒法合適,不讓食物流失營(yíng)養(yǎng),怎么燒都是可以的。不過(guò),對(duì)于孕婦來(lái)說(shuō),在補(bǔ)充各種微量元素的同時(shí),也需要注意營(yíng)養(yǎng)的均衡,千萬(wàn)不要過(guò)量的攝入。必要時(shí)還可以咨詢一下醫(yī)生或者是營(yíng)養(yǎng)師,保證母體的健康。
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