螃蟹可以算是我們在日常生活中比較常見的一種海鮮了,而且大家都知道螃蟹的營養(yǎng)價值很高,但是螃蟹也是一種高致敏性的食物,特別是一些過敏體質(zhì)的人事萬萬不可以吃螃蟹的,嚴重的可能會引起過敏性休克的事情,那么備孕期可以吃蟹嗎?
備孕期可以吃蟹嗎
對于男性來說,螃蟹類的水產(chǎn)品能夠提高生育能力,對備孕是有好處的。女性也可以在備孕期適當吃螃蟹,因為螃蟹中蛋白質(zhì)含量很高,對身體有益。
備孕期期間不能吃哪幾類螃蟹
1、不吃死螃蟹
死蟹體內(nèi)的寄生細菌會繁殖并擴散到蟹肉中,使得蛋白質(zhì)分解產(chǎn)生組織胺。蟹死的時間越長,體內(nèi)積累的組織胺越多,毒性越大。即使把死蟹煮熟煮透,毒素仍然不易被破壞,食用后會引起惡心嘔吐,面頰潮紅,心跳加速等。
2、不吃生螃蟹、醉螃蟹
螃蟹體內(nèi)含有各種病源微生物。尤其是其體內(nèi)的肺吸蟲幼蟲卵感染度很高,抵抗力很強,單用黃酒,白酒浸泡并不能殺死。吃生蟹,醉蟹,極易誘發(fā)肺吸蟲病,引起咳嗽咯血,如果病毒進入腦部,還會引起癱瘓哦。吃螃蟹是有講究的所以我們在選購螃蟹是一定要認真挑選螃蟹。
3、不吃隔夜螃蟹
螃蟹是含組胺酸較多的食物,隔夜的剩蟹種組氨酸在某些維生素的作用下,會分解為組胺,回鍋加熱隨可殺滅病源微生物,卻不能破壞毒素,從而導(dǎo)致組氨酸中毒。因此,吃螃蟹一定要謹記,最好現(xiàn)蒸現(xiàn)吃,最長不超過4小時。
由此可見,在備孕期間是可以吃一些螃蟹的,因為螃蟹里面的營養(yǎng)物質(zhì)可以幫助男性提高生育力,而且女性在備孕期間也可以吃一些螃蟹補補身體,但是在吃螃蟹的時候要注意不能夠那些隔夜的螃蟹,或者是生的螃蟹,這些都是會對人體造成傷害的。
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