高血壓菜譜家常菜做法

大家最害怕的就是慢性病，患上慢性病就需要熬時間，慢性病只能控制，想要治愈難上加難，高血壓就屬于這種類型，要長期的吃藥控制血壓，又不能大量的吃藥，血壓計不能升高又不能降低，多學習一些有降壓效果的菜譜，也能讓血壓保持的更好。

高血壓菜譜推薦

1、椒鹽毛豆

毛豆350克，花椒5克，鹽8克。

將毛豆洗凈，瀝去水分，用剪刀剪去兩端的尖角。將剪好的毛豆放入鍋中，放花椒和精鹽，加清水與毛豆平。用旺火加蓋煮20分鐘后撈出，裝盤即可。

2、豆?jié){渚硬米

豆?jié){渚硬米防治高血壓，先將豆?jié){和粳米一同入鍋煮，待渚好后再加如少許的冰糖再煮1-2沸即成。治療高血壓食欲不振、面色蒼白、頭暈?zāi)垦?、失眠多夢等癥。

3、皮蛋粥

稻米100克，松花蛋(鴨蛋)50克，姜2克，香菜5克，醬油5克，白酒3克，香油5克。

皮蛋洗去紅泥，去殼，切成小塊，淋上所有準備好的調(diào)味料(醬油5克、酒3克、香油5克)腌漬一下，姜去皮切成細絲，放在冷水中迅速洗過，香菜擇洗干凈切成段，白粥倒入鍋中燒熱，放入皮蛋和生姜，盛出后撒上香菜就可以了。

高血壓調(diào)理方法

1、戒煙限酒

雖然每個人的酒量有大小，這只是反映了身體內(nèi)酒精分解的速度，但吃進去的能量是一樣的。如果已經(jīng)有高血壓和高血脂脂肪肝等情況，則應(yīng)該戒酒。

2、低鹽飲食

高鹽飲食可以引起高血壓是根據(jù)人群流行病廣泛調(diào)查推測的結(jié)論。因此，世界衛(wèi)生組織建議每人每天食鹽攝入不超過6克。但也要根據(jù)具體情況，如重體力勞動者出汗多，則食鹽需要量也高。

3、限制脂肪的攝入

烹調(diào)時，選用植物油，可多吃海魚，海魚含有不飽和脂肪酸，能使膽固醇氧化，從而降低血漿膽固醇，還可延長血小板的凝聚，抑制血栓形成，防止中風，還含有較多的亞油酸，對增加微血管的彈性，防止血管破裂，防止高血壓并發(fā)癥有一定的作用。

高血壓這種病主要在于調(diào)理，經(jīng)常吃降壓藥，也會有副作用的，會引起內(nèi)臟器官不適，血壓突然升高的話，還要吃緊急降壓藥，高血壓病人簡直就是個藥罐子，飲食方面也不能亂來，吃錯了食品血壓升高得更快，正確的飲食才能有效控制血壓。