蒜苔是人們?nèi)粘I钪斜容^常見的蔬菜之一,比較常見的做法就是蒜苔炒肉,葷素搭配,美味可口,對(duì)于孕婦來說,入口的各種食物更是需要謹(jǐn)慎,特別是不宜多吃寒性的食物,包括水果和蔬菜,那么,對(duì)于孕婦來說,蒜苔可以吃嗎?
蒜苔孕婦可以吃嗎
孕婦是可以吃蒜苔的。蒜苔中含有大蒜素,有殺菌消炎的作用,可以預(yù)防傷口感染,可以抑制金黃色葡萄球菌、鏈球菌、痢疾桿菌等細(xì)菌的生長和繁殖。蒜苔含有豐富的纖維素,可以刺激大腸排便,緩解便秘。
孕婦吃蒜苔有哪些好處
1、蒜苔中的大蒜素可以殺菌消炎,能夠提高孕婦的免疫力。
2、蒜苔中的纖維素很是豐富,可以幫助準(zhǔn)媽媽促進(jìn)消化,防止便秘和痔瘡復(fù)發(fā)。
3、蒜苔除了具有消炎殺菌的功能,其實(shí)營養(yǎng)也是不錯(cuò)的。蒜苔中視黃醇的含量很高,可以促進(jìn)胎兒骨骼增長、有助于胎兒的生長發(fā)育。
4、蒜苔有保護(hù)肝臟的作用,但過多食用則反而損害肝臟,可能造成肝功能障礙,使肝病加重。
5、蒜苔還有一定的食療功效,蒜苔性溫,具有溫中下氣,補(bǔ)虛,調(diào)和臟腑,以及具有活血、防癌、殺菌的功效,對(duì)腹痛、腹瀉有一定療效。蒜苔還能殺菌、通便、防痔瘡、預(yù)防冠心病、動(dòng)脈硬化、降脂,總而言之,蒜苔的功效是很大的。
不同人有不同口味,特別是對(duì)于孕婦,胃口多變,對(duì)于蒜苔,有人愛,有人惡,蒜苔也有不同的做法,不過對(duì)于腌制的蒜苔,孕婦最好不要多吃,準(zhǔn)媽媽懷孕期間以新鮮蔬果為主,同時(shí)蒜苔的味道比較大,特別是一些腸胃不好的女性朋友,最好不要生吃蒜苔。
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