現(xiàn)在大家都開始講究吃五谷雜糧,光靠吃大米飯是不足以補充人體所需的營養(yǎng)元素的,黑米一直都被稱作是藥米,被放在一個很高的位置上,所以很多人都開始吃黑米養(yǎng)身。那么,備孕的時候能吃黑米嗎?備孕的時候吃黑米又有什么講究呢?
備孕能吃黑米嗎
黑米異于大米,黑米有著更多的營養(yǎng)成分,所以備孕的人是可以選擇吃黑米的,但是也不能天天用來食用。黑米對于缺鐵性貧血的人來講,有一定的食療的作用,所以,如果備孕的時候被查出有缺鐵性貧血這個毛病的話,可以食用一些黑米來造血。當然,如果是生病后,剛康復的狀態(tài)下,這個時候不建議吃黑米飯,而是適合吃黑米糊糊的。吃黑米的時候,可以與棗一起做,或者是加入其他的備孕可以吃的堅果類食物,一起做成粥,其效果更好,而且也更美味。
備孕的時候怎么吃黑米
1、購買黑米,盡量買包裝好的袋裝米,有正規(guī)廠家名稱,有合格證,有生產(chǎn)時間。散裝黑米,質量難有保障,而且還有黑心商家給黑米染色,所以盡量不要購買散裝黑米。
2、黑米最常見的吃法就是熬黑米粥,味道獨特,香氣宜人。如果在家做黑米粥的話,需要提前泡米,因為黑米很不容易爛,煮粥時間也相對要久一些,通常需要2-3小時才能煲出一鍋軟爛的黑米粥。
3、黑米磨成粉以后,做法跟面粉的做法是一樣的??梢宰龀珊诿罪灒锩姘爰t糖餡,或者是豆沙餡都是不錯選擇。
4、黑米面條。同樣是把黑米磨成粉,加水和勻以后,壓成面條,做成黑米面條,吃的時候,跟煮面條是一樣,煮熟澆湯即可。
5、黑米饅頭外賣的不少,但是跟自己做出來的口感還是差很多。如果有條件的話,還是建議大家自己動手做黑米饅頭,香味更濃郁,吃著更健康。
6、黑米雖然很好,但是不宜每天當主食食用,畢竟有一定的藥用價值。
黑米對于因為身體內缺乏鐵元素,而導致身體貧血的女性來說,是比較好的補品,尤其因為月經(jīng)的存在,很多女性都會有貧血情況的存在。對于備孕的女性來說,藥物最好不要食用,所以通過黑米來調整身體是個很不錯的選擇。
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