懷孕早期除了注意補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),其實(shí)也要注意不要營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩,應(yīng)該合理調(diào)養(yǎng)。那么孕早期有什么安胎湯譜供我們選擇呢?
1、清蒸砂仁鱸魚(yú)
原料:鱸魚(yú)250克,砂仁10克,生姜10克,料酒、精鹽、麻油、味精各適量。
做法:
將砂仁搗碎,生姜切成細(xì)粒同裝入鱸魚(yú)腹中,置碗中;
加料酒、精鹽、麻油、味精和水,置蒸籠內(nèi)蒸熟。當(dāng)菜或點(diǎn)心食用,吃肉喝湯。
功效:此食譜具有補(bǔ)中安胎的作用。適用于脾虛氣滯所致的嘔逆、胎動(dòng)不安等癥。需要注意的是,味精容易穿透胎盤(pán),影響胎兒正常發(fā)育,所以孕期飲食盡量少放味精。
2、安胎鯽魚(yú)姜仁湯
做法:
鯽魚(yú)去鱗、內(nèi)臟,洗凈。春砂仁洗凈,瀝干,研末,放入魚(yú)肚;生姜去皮,洗凈,切絲,待用;
洗凈燉盅,將魚(yú)放入,再放入姜絲,蓋上盅蓋,隔水燉2小時(shí),加豬油、精鹽、味精調(diào)味,稍燉片刻,即可食用。
功效:此湯可以安胎、止吐、醒胃。對(duì)于婦女妊娠期間嘔吐不止、胎動(dòng)不安,有較好的療效;同時(shí),又能增加孕婦的食欲。
3、杞子二肚湯
原料:魚(yú)肚30克,枸杞子10克,豬肚100克,調(diào)料適量。
做法:
把豬肚洗凈,切片,魚(yú)肚發(fā)開(kāi),和杞子等同放鍋中。
加入清水適量煮到二肚熟后即成。
用法:飲湯食肚及杞子,可使用調(diào)味品拌服。
功效:補(bǔ)血,滋陰,安胎。適用于陰血不足所致的胎動(dòng)不安、煩躁等。
上面提供了一些安胎湯譜,當(dāng)然還有其他,小編在這就不一一贅述了。準(zhǔn)媽媽們可以根據(jù)自己的口味挑選,也可以變換著花樣來(lái)。
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