孕婦什么時(shí)候吃鯽魚(yú)湯

說(shuō)到魚(yú)的做法，大家想到最多，最能保留住營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的做法就是熬湯了吧，其中鯽魚(yú)湯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值就很高，不光是小編的最?lèi)?ài)，也是孕媽媽們的最?lèi)?ài)，那么孕婦什么時(shí)候喝鯽魚(yú)湯呢？

孕婦什么時(shí)候吃鯽魚(yú)湯

孕婦喝鯽魚(yú)湯沒(méi)有嚴(yán)格的時(shí)間限制或規(guī)定，正餐食用即可比如午餐，晚餐，早餐等等都可以喝鯽魚(yú)湯，鯽魚(yú)湯營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高，對(duì)提高孕婦抵抗力，促進(jìn)寶寶發(fā)育都是有好處的。鯽魚(yú)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，鋅的含量很高，有健脾利濕，和中開(kāi)胃，活血通絡(luò)，溫中下期的功效，民間給孕婦燉鯽魚(yú)湯，既可以補(bǔ)虛，又有通乳催奶的作用，鯽魚(yú)還有健腦益智的作用，還可以做鯽魚(yú)燉豆腐，鯽魚(yú)燉蛋，都是很好的食材。

鯽魚(yú)湯怎么熬

買(mǎi)新鮮現(xiàn)殺的鯽魚(yú)兩條，個(gè)頭要適中。洗的時(shí)候要把魚(yú)鱗全部弄干凈，魚(yú)肚里也要洗凈，免得湯有腥味; 洗好后，在魚(yú)身上涂抹適當(dāng)食鹽，腌放十分鐘; 準(zhǔn)備好香蔥三根，洗凈，打結(jié)備用; 切好姜片若干（根據(jù)魚(yú)的大小和量）;

 均勻涂抹姜汁于鍋內(nèi)，防止魚(yú)皮粘鍋，倒入色拉油點(diǎn)火; 油不宜太熱，將火旋小，輕輕放魚(yú)入鍋，同時(shí)放入姜片，把火調(diào)大; 煎至魚(yú)皮微露金黃色，將魚(yú)輕輕翻身，直至也微呈金黃色; 煎的過(guò)程中，注意轉(zhuǎn)動(dòng)鍋，使魚(yú)均勻煎透;

把火調(diào)小，加冷水至淹沒(méi)魚(yú)為止，放入備好的蔥結(jié)，開(kāi)大火，煮沸; 把魚(yú)翻身，再煮五分鐘，放入適量的鹽，繼續(xù)煮，直至湯呈現(xiàn)奶白色; 加味精，煮兩分鐘。 同時(shí)準(zhǔn)備好吃魚(yú)的料：蘸魚(yú)的陳醋少許倒入碗中，放少許鹽，糖，味精，攪拌均勻。

將魚(yú)單獨(dú)盛在大碗里，鯽魚(yú)湯盛在湯碗里；魚(yú)蘸著料吃，湯即喝。 

所以孕媽媽們不要再擔(dān)心應(yīng)該什么時(shí)候吃最好了，什么時(shí)候吃都是可以的，不過(guò)小編建議孕媽媽最好在早上和中午吃，晚上吃的話容易給身體造成負(fù)擔(dān)，另外不會(huì)做鯽魚(yú)湯的小伙們可以看看在上文中寫(xiě)到的做法哦。