銀魚粉的做法
海鮮美味又營養(yǎng)豐富，有些很注重健康的人會(huì)用蝦粉或者銀魚粉來取代味精雞精這些化學(xué)產(chǎn)品，銀魚粉不止可以提鮮，營養(yǎng)價(jià)值也更高，避免了總是擔(dān)心吃太多未經(jīng)造成不好影響的困擾，今天就介紹下銀魚粉的做法。
首先，清洗蝦皮和銀魚，去除表面污垢等污物。通常需要洗兩次，徹底清潔后控干水。將干銀魚被平放在烤盤上，鋪成薄薄的一層層烘烤。烤箱調(diào)溫到120度，時(shí)間大致在20-30分鐘（具體時(shí)間視食物量和含水量而定）。
銀魚有點(diǎn)硬又干可以放入烹飪機(jī)將其粉碎，這樣所制成的銀魚粉可以當(dāng)做天然的味精進(jìn)行使用，不管是成人還是嬰兒食用這樣的提味產(chǎn)品都更加的健康，至于使用方法和使用量要視個(gè)人的口味而定，若是給嬰兒做輔食用一定要適量，輔食太咸了對(duì)于嬰兒并沒有好處。
還有就是銀魚粉其實(shí)在很多大的超市或者是網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)上可以購買現(xiàn)成的，銀魚粉的成本較低，不用擔(dān)心買到假貨，當(dāng)然購買時(shí)也一定要選擇正規(guī)廠家的產(chǎn)品。銀魚粉不止味道鮮美，可以給食物提味，還有非常豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，可以讓食用者補(bǔ)充到豐富的鈣質(zhì)和營養(yǎng)元素。
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