寶寶在到了可以添加輔食的月齡以后,寶媽給寶寶添加輔食的前提一定是可以給寶寶補(bǔ)充某方面的營養(yǎng)。首先要保證寶寶每天需要的鈣,而蝦是最好的補(bǔ)鈣食物,但是由于寶寶小,寶媽都會把蝦做成蝦粉來喂寶寶。那蝦粉怎么給寶寶做著吃?
一定要買新鮮的活蝦做食材,用清水浸泡半小時,放在鍋里煮熟。然后放在可以瀝水的籃子里放到太陽下面曬,曬干為止,大概需要曬兩天的時間。曬干以后就可以放到鍋里用小火炒了,為的是把蝦炒的更干,炒的時候一定要小火而且要不停的翻動。炒干以后就可以打成蝦粉了,拌在寶寶的其它輔食中,比如米粉或者小米粥里,對寶寶來說是最好的補(bǔ)鈣輔食。
需要注意的是,把蝦打成蝦粉以后要繼續(xù)放鍋里炒,千萬不要炒糊。炒好以后放在盤子里繼續(xù)晾干,可以在盤子底部墊個紙巾吸收潮氣,最好是廚房專用紙,可以加快蝦粉晾干。完全晾干以后才可以放進(jìn)密封的容器里儲存,否則會發(fā)霉的。
但是為了保證寶寶的腸胃健康,不要一次弄的過多,最好給寶寶吃新鮮。等寶寶到了一歲以后就可以直接吃蝦了,寶媽也就省事了。
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