蓮藕中含有大量淀粉,可以為身體儲(chǔ)存熱量;還含有豐富的維生素,補(bǔ)充母體和寶寶所需要靜養(yǎng);還有大量礦物質(zhì),可以幫助孕婦祛瘀生新,幫助子宮收縮排除子宮內(nèi)積存的瘀血,促進(jìn)子宮恢復(fù)。那產(chǎn)婦吃的炒蓮藕怎樣做?
1.產(chǎn)婦飲食注意新鮮,選擇新鮮蓮藕烹飪。產(chǎn)后需要忌食辛辣食物,清炒蓮藕就可以,不要放辣椒,可以稍微放一點(diǎn)醋。產(chǎn)后吃醋可以有效減少內(nèi)臟脂肪,在孕期由于需要供給胎兒營養(yǎng),導(dǎo)致食量增加,體內(nèi)脂肪堆積。產(chǎn)后不能節(jié)食減肥,但是可以吃適當(dāng)?shù)拇讈頊p少內(nèi)臟脂肪,先從體內(nèi)排毒開始。多吃醋還可以促進(jìn)新陳代謝,幫助產(chǎn)婦排除體內(nèi)的毒素。對(duì)母乳喂養(yǎng)也好。
2.煸炒需要熟透,產(chǎn)婦不能吃生食,以免細(xì)菌沒有殺死吃進(jìn)體內(nèi)導(dǎo)致生病,母乳喂養(yǎng)的產(chǎn)婦更需要注意飲食的衛(wèi)生。
3.產(chǎn)后吃藕除了可以幫助產(chǎn)婦恢復(fù)體力促進(jìn)排除毒素之外,炒出來的蓮藕口感清脆爽口,比較好消化,并且加醋的蓮藕還可以開胃,在生產(chǎn)時(shí)有很多孕婦是會(huì)吐出來的,產(chǎn)后會(huì)胃口不佳。醋溜蓮藕可以促進(jìn)食欲,幫助腸胃消化,還可以促進(jìn)乳房分泌乳汁。
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