我們大家都值得,魚(yú)類(lèi)含有非常豐富的營(yíng)養(yǎng),而且孩子吃魚(yú)對(duì)大腦發(fā)育還特別好,但是很多家長(zhǎng)不知道應(yīng)該怎么把魚(yú)做給寶寶吃,而且魚(yú)刺也會(huì)讓寶寶受傷,那么黃骨魚(yú)怎么做給寶寶吃呢?
1.可以采取清蒸黃骨魚(yú)的方法做給寶寶吃,將魚(yú)洗干凈之后,去除內(nèi)臟,一定要洗干凈,在蒸的時(shí)候可以給魚(yú)身上放上一些蔥和姜,這樣可以去除魚(yú)的腥味,因?yàn)辄S骨魚(yú)除了魚(yú)肚上面有刺之外,其他地方都沒(méi)有小刺,給寶寶吃的時(shí)候可以把魚(yú)肉都挑揀除了喂給孩子,適合一歲以上的孩子食用。
2.黃骨魚(yú)粥也是一個(gè)不錯(cuò)的選擇,可以把大米提前半小時(shí)泡好,把魚(yú)處理干凈之后用料酒和姜蔥腌制一會(huì),把大米放到鍋里煮到粘稠的狀態(tài)之后,把已經(jīng)腌好的魚(yú)放到里面,在放之前,家長(zhǎng)可以把魚(yú)的刺都先挑出來(lái),大火滾了之后,小火在煲十分鐘左右就可以食用了,但是還是應(yīng)該注意有沒(méi)有魚(yú)刺。
3.黃骨魚(yú)還有一種做法是可以和豆腐一起做,魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高,它可以通小便還可以消水腫,對(duì)小孩子具有非常高的營(yíng)養(yǎng)。
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