孕婦需要充足的營(yíng)養(yǎng)供給,孕婦也需要吃家常飯。為了能夠在家常飯中讓孕婦獲得充足的營(yíng)養(yǎng),一定要為孕婦做好晚餐,晚餐營(yíng)養(yǎng)對(duì)孕婦來說非常重要,本文將為各位孕婦朋友提供幾個(gè)家常菜譜孕婦晚餐食譜。
1、大薯玉米骨頭湯
材料:大薯400g、玉米兩根龍骨500g、茶籽油15g、鹽1.5g、老姜1塊。
做法: 1、食材準(zhǔn)備。 2、龍骨洗凈,焯水,撈起。 3、洗凈浮沫。 4、電飯鍋內(nèi)膽洗凈,放入龍骨、老姜,一次性倒入足夠的清水,煮一個(gè)小時(shí)。 5、差不多的時(shí)候把大薯洗凈表面泥巴。 6、削皮,切成大塊,浸入水中以防氧化。 7、玉米洗凈切段。 8、玉米大薯下鍋后再煮一個(gè)小時(shí)。 9、倒點(diǎn)茶籽油。 10、撒點(diǎn)鹽調(diào)味。
2、豆渣紫薯肉丸
材料:豆渣180克、油一勺、鹽一撮、紫薯丁50克、肉末90克、蔥花一撮、姜末一撮。
做法: 1、豆渣的粗纖維很多,但是口感不太好,加了紫薯和肉末可以增強(qiáng)口感。 2、紫薯泥加上豆渣、肉末、姜末、鹽。 3、紫薯泥加上豆渣、肉末、姜末、鹽。 4、揉成丸子。 5、水燒熱,把丸子放進(jìn)去。 6、水燒熱,把丸子放進(jìn)去。 7、丸子浮起來,放入適量蔥花即可。
3、砂鍋南瓜粥
材料:南瓜一塊、大米半碗、水適量。
做法: 1、大米提前泡水。 2、一塊南瓜。 3、去皮切塊。 4、上鍋大火蒸10分鐘。 5、另一灶臺(tái)開始煮粥,和蒸南瓜同時(shí)進(jìn)行。 6、南瓜蒸好后搗成泥。 7、砂鍋大火燒開轉(zhuǎn)小火后10分鐘。 8、米花開始飽滿時(shí)下入南瓜泥。 9、攪拌均勻,小火加蓋繼續(xù)燉煮。 10、水分逐漸減少至你喜歡的程度就可以了。 孕婦晚餐食譜大全
4、西紅柿炒雞蛋
材料:西紅柿2?;?粒、雞蛋3粒、小蔥1根、白糖1湯匙、白胡椒粉少許、鹽少許、味精少許。
做法: 1、西紅柿洗凈后頂部劃“十”字,澆上開水燙2分鐘后去皮切片。 2、雞蛋打入碗中,加入少許白胡椒粉、鹽和味精,打散備用。 3、小蔥洗凈后切成蔥花。 4、炒鍋內(nèi)倒少許油燒至微熱,倒入雞蛋快速劃散,凝固后盛出。 5、炒鍋內(nèi)重新倒入少許油燒至7成熱,倒入西紅柿大火煸炒,然后加入白糖炒勻,再倒入雞蛋一起翻炒,最后調(diào)入少許鹽和味精,起鍋前撒上蔥花即可。
5、清炒絲瓜
材料:絲瓜二根、大蒜四頭、花生油、鹽少許。
做法: 1、絲瓜去皮,洗凈,從中間一分為二切片備用。2、鍋內(nèi)油燒熱,下蒜茸煸出香味,倒入絲瓜,加入鹽一起翻炒。 3、炒至絲瓜心完全變白即可出鍋。
本文介紹的幾款孕婦家常晚餐食譜你喜歡哪一款呢?你可以制作食用一下,說不定就可以找到自己喜歡的。既可以提供充足營(yíng)養(yǎng),又可以讓你享受美味。
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