瘦肉粥怎么做給寶寶吃

瘦肉粥怎么做給寶寶吃

肉和粥的搭配看似不可思議，實際上卻是非常好的一種吃法，尤其是適合一歲以上的小寶貝們，通過熬煮之后，肉質(zhì)會變得非常的軟爛，而且粥也會變得非常的香，所以有的家長就想給孩子嘗試做一下，那么到底瘦肉粥怎么做給寶寶吃呢？

首先應(yīng)該選擇一塊新鮮的雞胸肉，這里的肉對比豬肉來說更加適合小嬰兒，因為肉質(zhì)會比較嫩，而且也容易煮軟，用刀背切斷肉的纖維之后，就可以改刀了，改刀最好是越細(xì)小越好，因為這樣比較容易煮軟，而且要提前進(jìn)行焯水，把血沫焯出來。

然后準(zhǔn)備大米，提前用水泡制半個小時，就可以準(zhǔn)備鍋子了，如果想要味道好的話，可以準(zhǔn)備專門煲粥的工具，但是這樣需要的時間就會長一些，一般是在兩個小時以上，這樣粥的味道會比較好，而且也相對軟爛一些，寶寶容易吸收。

下入大米之后，就可以下入肉了，如果想要好吃的話，可以適當(dāng)?shù)姆乓恍}，然后煮好之后，在出鍋的時候撒上一些蔥花，這樣不會讓粥看起來蒼白，而寶寶也會喜歡喝一些，不過要注意不能放太多的鹽，可能會對寶寶的身體造成影響。

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分，僅供閱讀參考。如有不適，建議立即就醫(yī)，以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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