烏雞湯歷史悠久,在我國的各大菜系中,烏雞湯隸屬于粵菜的范疇。烏雞湯營養(yǎng)豐富,富含激素以及紫色素。很多宮寒的女性喜歡喝烏雞湯來暖宮,那么烏雞湯能暖宮嗎?
烏雞湯有暖宮的功效。烏雞本身可以補虛強身,在李時珍的《本草綱目》中曾記載,烏雞可以用于治療一切的虛衰疾病。如果能和其他的一些食材合理搭配還能發(fā)揮出更多的營養(yǎng)價值。
比如將烏雞和阿膠紅棗搭配燉湯,可以起到養(yǎng)肝滋陰補血的功效。這款烏雞湯尤其適合產(chǎn)婦,或是其他一些經(jīng)歷過手術的病人,它可以加速患者的術后恢復。
有宮寒的女性可以用天麻燉烏雞來緩解,除了天麻和烏雞外,這款烏雞湯中還可以加入適量的紅棗和枸杞,用老姜去腥,大火燒開,十分鐘后轉為小火,繼續(xù)燉50分鐘起鍋,最好使用砂鍋燉天麻烏雞湯。宮寒的女性多數(shù)都具有氣血兩虛這些情況,來月經(jīng)時經(jīng)量少,容易痛經(jīng)。天麻燉烏雞補氣血的功效明顯,它還可以治療女性的頭暈,貧血,低血壓等病癥。
女性如果能經(jīng)常吃烏雞,喝烏雞湯,身體內(nèi)的自由基可以得到有效的清除,過氧化脂類物質就很難再形成,這些作用不僅可以幫助女性抗衰老,又能抑制癌細胞的生成。
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