雞湯的營養(yǎng)價(jià)值是極為高的,所以平常很多人都會熬一鍋雞湯喝,當(dāng)然了孕婦也是很適合喝雞湯的。但是孕婦喝的雞湯做法可能和一般人不一樣。那么,懷孕期間雞湯怎么做?下面就是小編整理的一些資料。
鳳菇清燉雞湯
材料:主要是鮮鳳菇、雞、鹽、蔥姜,香油、花生油。
做法:
1、把雞和鮮鳳菇都洗干凈,然后把雞放在開水中焯下?lián)瞥鰜?,斬成一塊塊。再把鳳菇撕片。
2、把準(zhǔn)備好的鹽、蔥姜、鳳菇都放入鍋中,加入水,然后放入雞塊用大火煮,直到把雞肉煮爛就行了,然后盛出來淋上香油。
補(bǔ)血安胎山藥烏雞湯
材料:烏雞、山藥、適量的蔥、姜、鹽。
做法:
1、把烏雞洗干凈,然后放入大火煮開,撈出放在一旁。再把山藥洗干凈,把皮去掉,切成大塊備用。
2、在準(zhǔn)備一個砂鍋,加入半鍋的水把水燒開后,在放入加水烏雞、蔥、姜,然后在用大火把水煮開后,再改成微火燉上一個半小時(shí)左右。時(shí)。
3、將山藥放進(jìn)鍋,再接著燉30分鐘左右,直到把雞肉和山藥都燉酥爛就能關(guān)火了,最后加適量鹽調(diào)味。
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