小米怎么煮粥好吃

小米怎么煮粥好吃

小米是生活中最為常見的一種食物,小米粥對于養(yǎng)胃有非常好的功效,因其熬制簡單,所以很多家長在為寶寶選擇輔食的時候,也經(jīng)常會優(yōu)先考慮的小米粥,今天就跟大家說說,小米怎么煮粥好吃。

1.小米粥的熬制應(yīng)為略微粘稠,所以淘米的數(shù)量應(yīng)該根據(jù)寶寶的食量選擇,淘米過程是為了淘出米中的雜物,所以淘米的時候水會比較渾濁。

因?yàn)樾∶字械拿卓份^多,但是米糠本身并不臟,只是小米中的雜質(zhì),所以只要把將小米淘干凈就可以。

2.將淘干凈的小米水分倒掉,加入適量純凈水倒入鍋中,小火慢燉半個小時左右,米粒會爆開,并且飄出陣陣米香即可關(guān)火,等小米粥溫度自然降低后,即可給寶寶食用。

小米粥的熬制其實(shí)非常簡單,但是在小米的選擇上應(yīng)該注意,最好選擇新米,如果買的米不是新米,在熬制過程中不僅不易爛,也不已有糯香味,所以一定要選擇好的新米。

除此之外,小米粥的好吃與否,跟小米的選擇以及火的大小有直接關(guān)系,熬制時不可以用大火熬制,大火熬制會讓小米本身的米香味變淡,一定要小火慢燉才可以做出美味的小米粥。

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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