在懷孕的時(shí)候要重視營(yíng)養(yǎng)的協(xié)調(diào),有些人平時(shí)特別喜歡吃排骨燉土豆,也不知道自己在懷孕的時(shí)候,到底吃這些食物會(huì)不會(huì)對(duì)胎兒有影響,因此常常會(huì)特別謹(jǐn)慎,不敢隨便多吃。那排骨燉土豆孕期能吃嗎?
排骨燉土豆在懷孕的期間也是可以吃,但是大家要懂得各種制作的方法,也要了解每一種食物的營(yíng)養(yǎng)成分,進(jìn)行綜合的協(xié)調(diào),這樣才能保障營(yíng)養(yǎng)代謝的均衡。比較常見(jiàn)的做法可以包括以下三種,大家在家里如果比較有空的情況下,可適當(dāng)制作一下:
1、家常排骨燉土豆。首先可以準(zhǔn)備好排骨,土豆,花椒,香葉,當(dāng)歸等等,然后準(zhǔn)備好冰糖,醬油,香蔥。把各種材料洗干凈之后放到水中焯一段時(shí)間,等到排骨的顏色變化之后,把那些材料撈起來(lái),放到另外一個(gè)干凈的油鍋當(dāng)中清炒,加入少量的土豆,輔料等等,十多分鐘左右就可以出爐。
2、東北排骨燉土豆。主要的材料包括排骨,土豆,根據(jù)個(gè)人口味,可適當(dāng)添加白糖,蔥姜蒜,八角。主要是把所有食物切成大塊,放到清水中清洗,到鍋中放水,加入這些材料,蒸煮5到10分鐘,再轉(zhuǎn)到油鍋當(dāng)中,通常這樣子做出來(lái)的排骨是營(yíng)養(yǎng)豐富,也可軟化排骨的硬度,更容易吸收。
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