水痘是兒童期常見的傳染病,目前,已經(jīng)研究出了預防水痘疫苗,有條件的家長,建議及時給孩子接種。水痘是一種具有傳染性的急性傳染病,嬰幼兒是好發(fā)人群,易感兒發(fā)病率可達95%以上,0~6個月以內(nèi)寶寶具有母體來的抗體,發(fā)病率較低,2~6歲學齡前兒童為發(fā)病高峰群體。今天,我們主要來了解下出水痘能吃什么菜呢?
出水痘能吃什么菜
1、富含粗纖維的食物。帶葉子的蔬菜,如白菜、芹菜、菠菜、豆芽菜等都含有含有較多的粗纖維,可以幫助兒童助于清除體內(nèi)的積熱。
2、給兒童喝大量的水。在出水痘期間,患病的兒童因發(fā)熱可能會出現(xiàn)大便干燥,此時需要補充足夠的水分。如果兒童不喜歡白開水,多喝西瓜汁、鮮梨汁、鮮橘汁和番茄汁等也是可以的。
3、讓兒童多吃些具有清熱利水作用的食物。蔬菜類的比如菠菜、莧菜、薺菜、竹筍、萵苣、茭白都是不錯的選擇,至于豆類的如冬黃豆、黑豆、赤小豆、綠豆、蠶豆等有清熱利水的功效。
出水痘食譜推薦
1、竹筍薏苡仁粥
食材:粳米60克,新鮮竹筍50克,薏苡仁30克?! ?/span>
做法:將所有材料一起洗凈,鮮竹筍切片,一起放入鍋中。在鍋中加入適量的清水,大火燒開后,轉(zhuǎn)小火煮成粥即可。
功效:竹筍與粳米一起煮成粥,具有益氣、清熱、利濕的功效。可以作為為水痘兒童治療時的輔助食譜。
2、綠豆海帶湯
食材:綠豆50克,干海帶30克,紅糖適量。
做法:將綠豆用清水浸泡30分鐘;海帶泡開,切成小塊。將海帶和綠豆一起放進鍋中,加入適量的清水,先用大火煮開,再轉(zhuǎn)小火煮至爛熟。放入紅糖,即可。
功效:海帶與清熱解毒的綠豆成湯,有利水、清熱解毒的作用,可輔治兒童水痘。
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