產(chǎn)婦喝的排骨山藥湯的做法
山藥是一種蔬菜類食品。很多人都知道，山藥的營養(yǎng)價值高，所以喜歡吃山藥，因為它可以強健自己的身體。產(chǎn)婦生產(chǎn)之后，一定要多吃一些滋補性強的食物。排骨山藥湯就是一款很好的湯品。那么，產(chǎn)婦喝的排骨山藥湯的做法是怎樣的呢？
將適量的排骨使用清水沖洗一下，要多沖洗幾遍，最好放在清水中浸泡一下，讓排骨中的臟東西可以很好的去除掉。將浸泡好的排骨換水，放入料酒和生姜、大蔥等再次浸泡。之后大火煮沸，再煮幾分鐘。當(dāng)水面上面有浮沫的時候，將火關(guān)掉，將排骨從水中撈出來。
之后將排骨里面的水瀝干，再重新放入清水，重新切姜片和蔥段，一起放入鍋內(nèi)，再放入一些料酒，要比之前多放。大火煮沸，小火慢燉，大約30粉分鐘。將山藥去皮，切成片狀，之后，放入鍋內(nèi)，燉煮一個小時，直到山藥熟爛，燉煮好了之后，加入鹽，攪拌均勻，調(diào)味即可食用。
這款山藥排骨湯是一款非常棒的湯品，可以為產(chǎn)婦提供營養(yǎng)。制作時，將排骨浸泡可以將排骨中的血沫子去除掉，這樣在煮的時候，就不會產(chǎn)生太多的血沫子。處理山藥的時候，需要佩戴手套，避免過敏。這款湯可以根據(jù)自己的口味加入調(diào)味品，不止限于食鹽和胡椒粉。
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