關(guān)于寶寶輔食的做法,在生活中是非常多的,今天我們來聊聊肝粉的制作。隨著寶寶的日益長大,單一的食物已經(jīng)不能滿足他們的營養(yǎng)需求,所以才會選擇動物的肝研磨成粉作為他們的輔食,這其中又有哪些具體的操作步驟呢?一起來了解下吧。
首先,需要夠買新鮮的肝臟,這其中選擇豬肝的寶媽是非常之多的,因為其他的動物,例如牛羊之類,主要還是因為它們的腥味較重,所以選擇這類的較少。然后將肝臟切片泡水,至少要兩~三次,每次的水痘要更換,洗凈后將其放入鍋中沸煮100分鐘左右。
煮好后取出切成小塊狀,在放入鍋中翻炒幾分鐘,去掉多余的水分,等其涼干后再放入榨汁機中進行壓榨。最后在用濾網(wǎng)過濾掉顆粒較大的部分,留下的就是粉末狀的肝粉了。必須要注意的一點就是一定要等其涼干后在榨,否則很容易榨成泥狀。
因此,寶寶輔食的肝粉就是如上述這般,只要按其步驟進行,一般不會出現(xiàn)太大的問題,只要注意一些細節(jié)方面的問題即可,在就是要做好食物的消毒以及煮熟的情況。
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