孕婦是需要高度安全健康的飲食環(huán)境的,不可以隨便亂吃,需要自身嚴(yán)格控制自己的飲食習(xí)慣和衛(wèi)生。人們都說懷孕之后孕婦的胃口會有很大的變化,愛出酸辣的食物,所以人們經(jīng)常會說酸兒辣女,顧名思義酸兒辣女所指很明確,可是過分的酸辣容易刺激孕婦體內(nèi)各個機能的分泌,從而影響腹中胎兒。
首先說明一下,酸辣粉源于西南民間,其食材主料有紅薯粉、明礬、熟芡糊;調(diào)料有從蔥末、姜末、香菜、醬油、醋、胡椒粉、花椒粉、味精、鹽、芝麻、辣椒油、老湯(雞湯或骨頭湯煲出的)等,味以突出酸辣為主而得名。可以看到其中好多的材料都是刺激性的東西,比如胡椒粉、辣椒油,這些東西平時正常的人吃多了都容易上火,導(dǎo)致大便干結(jié),何況孕婦;還有就是吃多了這些調(diào)味品容易使子宮、胎兒、血管局部擠壓導(dǎo)致供血不足,容易引起血壓增高、流產(chǎn)、早產(chǎn)或胎兒畸形;更可怕的是這些東西容易改變孕婦體內(nèi)嬰兒正常的營養(yǎng)供應(yīng),不適合多吃。
其次說一下制作酸辣粉的廠家以及銷售的商家,現(xiàn)在黑心作坊、無良商家那么多,你如何提防孕媽吃到嘴里的是化學(xué)藥品制成的還是貨真價實的紅薯粉制成的呢?所以如今想要吃到正宗干凈的確實不容易,還是自己動手做點可口的飯菜,給寶寶提供安全無隱患的營養(yǎng)比較靠譜。在女性的這個當(dāng)媽媽的特殊時期,還是需要克制一下自己的,忌口是有必要的呢,再說就幾個月的事情,為了可愛健康的寶寶來臨。這也是值得的!總而言之,酸辣粉不適合孕婦過量食用!
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