三七燉雞是一種非常滋補的食物,那么產(chǎn)婦在生完孩子之后體質(zhì)一般非常虛弱,需要進(jìn)行滋補,產(chǎn)婦可以吃三七燉雞嗎?這道食譜到底有什么樣的營養(yǎng)?
產(chǎn)婦當(dāng)然是可以吃三期燉雞的。三七烏雞湯被很多產(chǎn)后媽媽成為產(chǎn)婦調(diào)理湯,的確,這道湯品有著非常好的強心補血、祛瘀止血的用處。當(dāng)產(chǎn)婦分娩后,她的身體正由于大量失血而需要很好地進(jìn)補,如果營養(yǎng)跟不上就容易出現(xiàn)脾腎兩虛的癥狀,而且還會面黃乏力。所有為了產(chǎn)后媽媽更好地調(diào)理身體,建議三七燉雞每周都要煲一次喝。推薦這樣做:
菜譜:三七須根燉雞(其實燉排骨也可以)
食材:準(zhǔn)備一斤雞肉或排骨
輔料:20克的三七須根,以及鹽、胡椒粉等調(diào)味料
制作方法:先把三七須根放在清水里泡個二十分鐘,然后放入雞肉或排骨中,在上面撒上少許鹽,接著開文火,把雞肉或排骨燉2小時左右,最后撒上調(diào)料就可以吃了。
三七燉雞(排骨)有很不錯的益氣養(yǎng)血的效果,可以很好地治療崩漏以及產(chǎn)后虛弱的癥狀,所有產(chǎn)后媽媽食用真的非常合適。
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