蔬菜汁是美味又健康的蔬菜榨成的汁,用蔬菜汁和面就可以制作成五彩繽紛的餃子皮。用這樣的餃子皮包餃子可以讓你感覺到視覺上的美感,也可以獲得味覺上的新鮮感。那么蔬菜汁餃子皮做法是怎么樣的呢?
蔬菜汁餃子皮做法
用蔬菜汁好。蔬菜汁就把蔬菜洗好,該去皮的去皮(例如胡蘿卜),然后切成小丁放進(jìn)榨汁機(jī)里(攪拌機(jī)),然后倒一杯水,可以根據(jù)蔬菜的數(shù)量調(diào)整,然后按下開關(guān),直到攪均勻?yàn)橹?。部分像是西紅柿可以直接擠汁,不用榨。
顏色方面呢,提供幾個參考
紅色:西紅柿
橙色:胡蘿卜
綠色:菠菜,豆面
紫色:紫甘藍(lán),紫色的,樣子像生菜
原料:
西紅柿、紫包菜、胡蘿卜、芹菜葉和菠菜。
做法:
1、還是按照上面的順序排列,這是五種蔬菜榨出來的汁,西紅柿汁看來略比胡蘿卜汁紅一點(diǎn),菠菜汁要比芹菜葉汁深一點(diǎn);
2、這是用以上的汁和好的面,西紅柿汁和好的面顏色淺多了,還沒有胡蘿卜的深了。芹菜汁原來沒有菠菜深,但和好的面卻比菠菜的要深些哦;
這些汁要在和面的時候加進(jìn)去,一定要和勻才好看。
其他顏色可以試試自己創(chuàng)新。
用蔬菜汁健康,還附帶了蔬菜的味道。
本文介紹了蔬菜汁餃子皮的制作方法,想要制作成好看又好吃的蔬菜汁水餃一定要做好蔬菜汁的餃子皮,非常簡單,你可以試一下哦。
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