怎樣沖調(diào)嬰兒米粉

怎樣沖調(diào)嬰兒米粉

寶寶到了4到6個(gè)月,單純的母乳已經(jīng)不能滿足寶寶的生長(zhǎng)和發(fā)育。因此需要添加輔食來給寶寶提供額外的營(yíng)養(yǎng)。嬰兒米粉是寶寶接觸的第一種輔食,米粉中含有寶寶所需的營(yíng)養(yǎng)和礦物質(zhì),那么該如何沖調(diào)嬰兒米粉呢?

沖調(diào)步驟

首先要選擇合適寶寶年齡段的米粉,寶寶每個(gè)階段所需要的營(yíng)養(yǎng)不一樣,到母嬰店里告訴店員寶寶的月份,就可以買到合適寶寶的米粉啦,寶寶用的碗勺都要用開水清潔擦干,那樣才能保證米粉不粘碗。

米粉可用母乳來沖調(diào),寶寶更容易適應(yīng);最好不要用開水來沖,這樣容易破壞米粉的營(yíng)養(yǎng)成分,用溫開水來沖涼的快還不易破壞米粉的營(yíng)養(yǎng)成分。

攪拌用水沖好了后,最主要是要放一會(huì),讓米粉都脹開了,就像刷墻紙的漿糊一樣,過1、2兩分鐘后,再順時(shí)針攪拌,攪得時(shí)間越長(zhǎng)就越細(xì)。

攪拌時(shí)勺子應(yīng)稍向外傾斜,向一個(gè)方向攪拌;有結(jié)塊顆粒,要用勺子壓碎,理想的米糊是用勺子舀起傾倒能成煉奶狀流下,成滴水狀流下就太稀,難以流下就太稠。

注意水溫控制

沖調(diào)米粉的水溫太高,米粉中的營(yíng)養(yǎng)容易流失;水溫太低,米粉不溶解,混雜在一起會(huì)結(jié)塊,小寶寶吃了會(huì)消化不良。比較合適的水溫是七八十?dāng)z氏度,一般家庭使用的飲水機(jī)里的熱水,泡米粉應(yīng)該是沒有問題的。注意,媽媽不必把沖調(diào)的米粉再燒煮,否則米粉面的水溶性營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)容易被破壞。沖調(diào)米粉的合適水溫是70℃~80℃。

嬰兒米粉食用注意事項(xiàng)

嬰兒米粉不可做為寶寶的主食。寶寶正處在成長(zhǎng)的起始階段,蛋白質(zhì)是身體發(fā)育所需的重要的營(yíng)養(yǎng)成分,但是米粉中的蛋白質(zhì)含量是遠(yuǎn)遠(yuǎn)達(dá)不到寶寶的身體需求。所以1歲以下的寶寶,若不是母乳喂養(yǎng),飲食最好還是要以營(yíng)養(yǎng)均衡的配方奶粉為主。

如果飲食單純的以米粉為主,容易致使寶寶缺乏蛋白質(zhì),使孩子發(fā)育較一般寶寶遲緩,個(gè)頭小,不利于神經(jīng)和血液系統(tǒng)和肌肉的發(fā)育。同時(shí)還會(huì)影響孩子的免疫力,讓寶寶變得容易生病。另外需要注意的是,警惕寶寶因長(zhǎng)期食用米粉長(zhǎng)得白胖胖。這是米粉中含有的糖類被轉(zhuǎn)化為脂肪所致,盡管孩子體重可能在增加,但是易患貧血、佝僂病、肺炎等疾病。

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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