兒童吃奶酪有什么好處
奶酪是非常美味的，同時(shí)也有豐富的營(yíng)養(yǎng)，現(xiàn)在人們生活好了，會(huì)有各種各樣的選擇。只是人們對(duì)它的了解還比較片面，在給兒童選擇時(shí)也是自己覺(jué)得好，那么到底兒童吃奶酪有什么好處？
1.提供全面的營(yíng)養(yǎng)。奶酪的制作原料和工藝決定了它是一種營(yíng)養(yǎng)非常全面的健康食品。奶酪中含有維生素A、D、E和維生素B1、B2、B6、B12及葉酸。由于含有這些營(yíng)養(yǎng)元素，所以兒童吃奶酪對(duì)他們的身體發(fā)育和健康成長(zhǎng)有著非常積極的作用。
2.有利于補(bǔ)鈣。奶酪中還含有鈣、磷、鎂等微量元素。一千克的奶酪中就含有6900到13000的鈣質(zhì)，其中其鈣磷比值約為1。5~2。0／1。奶酪不僅僅可以提供豐富的鈣質(zhì)，它還含有一種可以促進(jìn)鈣質(zhì)吸收的蛋白質(zhì)也就是酪蛋白。這就讓兒童的骨骼生長(zhǎng)有了足夠的動(dòng)力和材料。
3.對(duì)智力發(fā)育有利。奶酪中還含有鞘磷脂和磷脂酰膽堿，這兩種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)與兒童的智力發(fā)育有著很密切的關(guān)系。
兒童吃奶酪除了可以獲得上述營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)以外，對(duì)于家長(zhǎng)來(lái)說(shuō)也是有好處的。奶酪可以制作的美食多種多樣，家長(zhǎng)可以每天變換著美食的式樣，不會(huì)讓兒童感覺(jué)食物單一。
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