對(duì)于1歲半的寶寶而言,需要家長朋友為其單獨(dú)制作一日三餐。想要讓寶寶的營養(yǎng)攝入的更全面的話,就需要家長朋友掌握適合1歲半寶寶的食譜大全,這樣才能不會(huì)讓寶寶的飲食變得單調(diào)。那么,1歲半寶寶食譜大全有哪些呢?
1、豆腐魚頭湯
材料:鰱魚頭1個(gè),豆腐50克,料酒2小匙,蔥末和姜末1小匙,大豆油適量,鹽少許。
做法:
鰱魚頭洗凈,去鰓,切成4塊;豆腐沖洗后,切成小塊。起油鍋下入蔥姜末爆香后,入魚頭,加料酒煸炒后,加入適量水和豆腐,加上鍋蓋,大火煮開后,小火燜煮15分鐘,加鹽調(diào)味即可。
2、雞蓉豆腐湯
材料:雞胸肉50克,豆腐30克,玉米粒20克,蔥末5克,高湯100克,鹽少許
做法:雞胸肉剁碎,與玉米粒一起同高湯煮開。豆腐搗碎,加入煮開的高湯中,放入蔥末和鹽調(diào)味,即可。
3、蛋花魚
材料:半兩魚泥,雞蛋1個(gè),豆腐100克、糖、蔥末、姜絲適量。
做法:將魚蒸熟刮取半兩魚泥(注意剔除小刺),用姜絲、醬油、糖和少許植物油拌勻;雞蛋去殼攪勻;用適量水和鹽把豆腐煮熟,然后加入煨好的魚泥,待熟時(shí)撒蛋花蔥末,煮熟便成。
4、豌豆炒蝦仁
材料:豌豆20克,海蝦4只,花生油、鹽各少許,香油1滴。
做法:豌豆洗凈后,切碎;蝦去頭去尾,擠出蝦仁,剔出泥腸。油鍋燒熱,下入蝦仁爆炒后,再下入豌豆碎,加一點(diǎn)水,燜煮一下,加鹽,滴入香油即可。
1歲半寶寶食譜大全有哪些呢?上面為大家介紹了適合1歲半寶寶的四款食譜,分別是魚頭豆腐湯、雞肉豆腐湯、蛋花魚和豌豆炒蝦仁。對(duì)于家中有1歲半左右寶寶的家長來說,不妨參考上面介紹的這四款食譜,不僅營養(yǎng)豐富,味道也是挺不錯(cuò)的。
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