發(fā)奶催乳食譜

哺乳期沒(méi)有奶水？哺乳期奶水不足？這類(lèi)問(wèn)題在產(chǎn)后媽媽母乳喂養(yǎng)的時(shí)候都會(huì)遇到。媽媽們想要增加乳汁的分泌可以通過(guò)攝取各類(lèi)湯湯水水來(lái)實(shí)現(xiàn)，我們解決問(wèn)題要從源頭開(kāi)始。那么下面媽網(wǎng)百科給各位奶水不足的媽媽推薦一些發(fā)奶催乳食譜，看完下面的推薦要是喜歡的可以收藏哦！

在哺乳期發(fā)奶催乳上，建議各位媽媽可以多補(bǔ)充五谷根莖類(lèi)、鈣質(zhì)、蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)，如全麥、糙米可補(bǔ)充碳水化合物，乳制品、小魚(yú)干、深色蔬菜可補(bǔ)充鈣質(zhì)，蛋、豆、魚(yú)、肉補(bǔ)充蛋白質(zhì)，而維生素與礦物質(zhì)則可以在蔬菜及水果中攝取。下面看看幾個(gè)不錯(cuò)的發(fā)奶催乳食譜。

1、發(fā)奶催乳食譜一：木瓜鯽魚(yú)湯

主料：青木瓜一個(gè)、鯽魚(yú)一條、食鹽、料酒、雞精、蔥姜、精制油各少許

制作方法：

①、木瓜去仔削皮切塊；鯽魚(yú)洗凈控干水，用油煎透煎黃。

②、鍋里放水，放入煎好的鯽魚(yú)，加入姜、食鹽、料酒，煮沸后倒入木瓜一起煲，看到湯變得乳白濃稠再加入少許蔥花即可。

作用：鯽魚(yú)湯含有豐富的蛋白質(zhì)，不但有催乳、下乳的作用，對(duì)母體身體恢復(fù)也有很好的補(bǔ)益作用；木瓜鯽魚(yú)湯木瓜特有的木瓜酶對(duì)乳腺發(fā)育很有益處，兩種食材搭配在一起催乳功效十分明顯。

2、發(fā)奶催乳食譜二：紅豆湯

主料：紅豆70克，帶皮老姜10克，月子米酒水1220毫升，紅糖適量

制作方法：

①、將紅豆泡放入月子米酒水中，加蓋泡8小時(shí)。

②、老姜切成絲放入已泡好的紅豆中?！?/span>

③、用高壓鍋大火煮沸后轉(zhuǎn)小火25～35分鐘，紅豆開(kāi)花即可。

④、加入紅糖攪拌均勻即可食用。

作用：紅豆富含碳水化合物、蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)，有清熱解毒、健脾益胃、利尿消腫之功效。產(chǎn)婦和乳母多吃紅豆，可以補(bǔ)血、去水腫、通乳汁。

3、發(fā)奶催乳食譜三：通草豬蹄湯

材料：通草3g、黃芪3錢(qián)、當(dāng)歸1片、豬腳50g、九層塔1小株

制作方法：

①、將通草洗凈，豬腳洗凈去毛后切塊備用。

②、在鍋中放入通草、黃芪、當(dāng)歸與豬腳，加入適量清水，煮至熟軟后，以少許鹽（或可不加）調(diào)味，最后加入九層塔即成。

作用：通草可以幫助產(chǎn)后媽咪提升泌乳量，同時(shí)，也具有清熱除火氣的效用。將富含膠原蛋白的豬腳與通草搭配，除了可幫助乳汁分泌之外，亦能滋養(yǎng)補(bǔ)血、美容養(yǎng)顏。其富含鈣、鐵質(zhì)，更是身體虛弱、產(chǎn)后缺乳時(shí)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的重要來(lái)源。唯要注意的是，若哺乳媽咪患有肝病、動(dòng)脈硬化及高血壓，應(yīng)少吃或不吃，以免攝入過(guò)多的膽固醇和脂肪。

4、發(fā)奶催乳食譜四：山藥排骨湯

材料：山藥60g、排骨120g、姜片2g

制作方法：

①、將山藥洗凈去皮切塊，排骨汆燙去血水。

②、在鍋中加入排骨、山藥塊和姜片，加入適量清水，煮至熟軟后，以少許鹽（也可不加）調(diào)味即成。

作用：山藥含有植物激素，可以幫助乳腺分泌，其富含的膳食纖維，能使哺乳媽咪順利排便，并增進(jìn)食欲。而排骨為優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)來(lái)源，除了增進(jìn)泌乳量之外，也能提高乳汁中的蛋白質(zhì)來(lái)源，而且也含有脂肪、維生素和大量磷酸鈣、骨膠原蛋白等，亦可增加鈣質(zhì)的攝取與吸收。

好啦，發(fā)奶催乳食譜就推薦到這咯！提醒各位媽媽?zhuān)趧偡置浜?，脾胃功能尚未恢?fù)，乳腺開(kāi)始分泌乳汁，乳腺管還不夠通暢，不宜食用大量油膩催乳食品；在烹調(diào)中少用煎炸，多取易消化的帶湯的燉菜；食物以偏淡為宜，少食寒涼食物。