有些寶媽擔心買的米粉太熱,不想給寶寶吃,所以想自己做,覺得比較不上火,而且自己做的,材料什么的也比較放心。就是要是自己做的話,炒嬰兒米粉的做法是怎么樣的呢?
嬰兒米粉的做法有很多種,用炒的就不用再另行煮了,也是很方便的。就是前期炒和磨的時候比較麻煩。下面我們來看看具體的做法。
原料:晚米、糯米、粳米
做法:將三種米,晚米、糯米、粳米三對一地炒熟,然后放入攪拌機碾粹,再給磨碎成細小顆粒狀。做成米糊時再加入青菜末、肉沫、蛋花、魚肉等。不是一起加,而是隔一兩天換個口味。做米糊時一定要切記先放入水中浸泡15分鐘以上再下鍋,就像我們平時淘米一樣。煮的過程中,要不停地攪拌,否則會沉底。這樣子做起來更方便,做出來的米糊也很有糯性,寶寶很愛吃。
以上就是炒嬰兒米粉的具體做法,看起來簡單,做起來也需要花時間。媽媽們有空可以試試。在這里提醒大家,將炒熟的米磨成粉末時,可以使用帶粉碎功能的攪拌機,方便使用。超市就有賣,一般價格在200到300以上的都帶這個功能。
另外一些制作嬰兒米糊的方法不是用炒的,但也同樣能達到米糊的效果,這里也發(fā)出來供大家參考。
可以用稀飯,在果汁機或豆?jié){機或者攪拌機中打成米糊就可以的。也可以用小燉鍋,把米粥燉得爛爛的就成米糊了。
好了,炒嬰兒米粉的做法,寶媽你學會了嗎?其實,小編認為,炒的食物都比較容易上火,建議給寶寶吃的東西還是用煮的比較健康,你覺得呢?
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