初乳是指寶媽在寶寶出生前幾天或剛出生之時(shí),第一次分泌的乳汁,其中含有很多獨(dú)特的營(yíng)養(yǎng)成分,對(duì)寶寶的身體和腸道等都有較好的保護(hù)作用,因此應(yīng)盡量讓寶寶喝到媽媽的初乳。初乳保存時(shí)間和方法,主要如下。
初乳可室溫或冷藏及冷凍保存,時(shí)間長(zhǎng)短不同。寶媽的初乳是非常有營(yíng)養(yǎng)的精華,若寶寶剛出生還不適合喝,可以將其保存起來(lái)。如果是室溫保存的話,溫度在二十七到三十二度的環(huán)境中可以保留十二小時(shí)。放進(jìn)冰箱冷藏的話可以保存一周左右,而若是采用冷凍的保存辦法,甚至可長(zhǎng)達(dá)三四個(gè)月。但最好還是盡快讓寶寶喝下。
保存初乳的容器選材質(zhì)比較好的塑料或者是玻璃,少用金屬器皿,以免奶水里面有獨(dú)特作用的活性成分被金屬吸附掉,影響營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。無(wú)論何種容器裝初乳,都應(yīng)當(dāng)密封。在保存母乳之前,還要給容器進(jìn)行消毒和殺菌處理。并且,擠出來(lái)的奶水要冷了之后再保存。
冷藏的初乳只需放在室溫下,待其慢慢回溫就可以給寶寶吃了。冷凍的初乳可加熱解凍,但一般只可以解凍一次,之后要盡快給寶寶喝,不能繼續(xù)冷凍。
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