現(xiàn)如今,我們的物質(zhì)生活越來越多元化了,在飲食上人們也開始慢慢的講究起來了,甜的不能吃怕的糖尿病,咸的不能吃對腎不好,膽固醇太高的食物不能吃,因?yàn)闀菀锥氯?,類似牛奶花生雞蛋,因?yàn)檫@些食物富含高蛋白和脂肪,膽固醇高的人就擔(dān)心。那么膽固醇高可以吃花生嗎?
首先膽固醇高的人可以食用花生嗎?答案是當(dāng)然可以的?;ㄉ鷥r廉物美,尤其是花生煲豬腳更是美味?;ㄉ哂斜=∽饔茫瑢τ陬A(yù)防前列腺癌,乳腺癌,大腸癌都有功效的。可以增強(qiáng)我們的免疫功能。然后就是膽固醇高的反而要多吃花生,花生雖然富含脂肪,但是那是不飽和脂肪酸和甾醇,可以降低膽固醇,防止血栓,保護(hù)血管壁。
其次對于花生里的不飽和脂肪酸,還是存在醇厚,熱量大的問題,所以我們可以用醋來浸泡花生,因?yàn)榇缀袡C(jī)酸可以解脂膩。每次吃花生可以用醋泡一個星期,然后再吃,這樣就可以降低血壓,減少膽固醇的堆積啦。
最后,對于膽固醇高的人來說,可以吃海帶綠豆湯和山楂粥。高血壓和高血脂的人群可以采用這2款流食食療。
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