枸杞是最受養(yǎng)生人士喜愛的食材之一,它不但可以制作美食,還能夠用于治病強身。當前市面上常見的枸杞大部分是紅色,另外還有一種黑色的枸杞也頗受大家歡迎,那么黑枸杞好還是紅枸杞好?
從藥用角度來看,不論是黑枸杞還是紅枸杞都是非常不錯的滋補藥材,兩者顏色不同,在功效方面也有一定的差異。枸杞具有很好的補腎益精功效,相對來說黑枸杞中含有的花青素,抗氧化能力會更加好,能夠抗衰老,保持身體年輕化。
兩種枸杞都具有很強大的養(yǎng)生功效,只是側重點略有不同。從價格來看,黑枸杞由于比較稀有價格相對來說會高一些,如果是單純的補腎強身可以選擇價格便宜的紅枸杞,在強健身體的同時還想養(yǎng)顏、抗老,那么選擇黑枸杞效果會更好。
黑枸杞和紅枸杞不僅顏色上的區(qū)別,在營養(yǎng)成份和作用功效方面也略有差異,紅枸杞更側重于補腎強身,而黑枸杞更側重于美容養(yǎng)顏和抗老化。總體來說這兩種枸杞都是不可多得的滋補佳品,作用功效上不分伯仲,結合自己需求來選擇才是關鍵。
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