自制嬰兒米粉的做法

當(dāng)寶寶滿六個(gè)月時(shí)，就需要添加輔食了。此時(shí)，母乳或者奶粉已經(jīng)不能完全提供寶寶所需要的營(yíng)養(yǎng)，而添加輔食不僅可以補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)元素，還可以鍛煉孩子的咀嚼能力。米粉是添加輔食最初的食物，接下來(lái)，媽網(wǎng)百科介紹自制嬰兒米粉的做法。

1、將米浸泡2個(gè)小時(shí)以上，取出放入攪拌機(jī)中，攪拌機(jī)內(nèi)加任何一種蔬菜或水果(我加的熟玉米粒)， 攪成泥湖，倒入奶鍋加適量清水，邊加熱邊用勺子攪拌，煮成粘稠的糊狀就OK了?？梢愿鶕?jù)寶寶口味加入山芋，南瓜或者胡蘿卜，青菜等一起攪拌，大一點(diǎn)的寶寶還可以加入蝦肉等，這樣的自制米粉又新鮮又保證營(yíng)養(yǎng)，做法還簡(jiǎn)單。

2、用三斤稻米磨成粉，稻米最好再加點(diǎn)鈣片一起磨成粉，這樣寶寶就不缺鈣，把生粉加入適量冷水?dāng)嚲鶆?，記得米粉倒入小鍋時(shí)就要開(kāi)始攪呀，不然也會(huì)很容易結(jié)塊的，直到成糊?；蛘邲鲩_(kāi)水先沖調(diào)然后隔水蒸，在快熟變稠時(shí)不斷攪拌，隔水蒸的方法會(huì)不容易上火。適當(dāng)添加其他食物成營(yíng)養(yǎng)豐富的美餐水也可用菜湯來(lái)代替，如胡蘿卜湯。 寶寶長(zhǎng)牙了可在米粉里加入肉末，蛋黃，波菜，小胡蘿卜塊等等，天天可以給寶寶換換口味。

3、取50到60克大米用水洗凈，浸泡一到兩個(gè)小時(shí)。 試著拿一粒米，指甲可以掐斷，就可以磨米了。把水倒些出來(lái)，但要留一些水。這樣磨起來(lái)就會(huì)輕松許多。把米磨成米漿。米粒成為細(xì)細(xì)的粉狀，濃到從瓷杵上滴下來(lái)，就可以了。舀出一半米漿，加三倍的水。放到鍋里隔水加熱。在加熱過(guò)程中要不停的攪動(dòng)。米漿和水的比例直接關(guān)系到米糊的濃或稀。做過(guò)一次后，就可以很好的拿捏。