1至3歲寶寶食譜

1至3歲寶寶食譜

1-3歲的寶寶已經長出了自己的牙齒,這個時候的寶寶雖然腸胃還是比較嬌嫩的,但是由于已經長牙了,所以可以吃很多食物,普通人可以吃的食物1-3歲的孩子基本上都可以吃了。那么1-3歲的寶寶食譜有哪些呢?

1、番茄牛肉

原料:番茄,牛肉,姜、蔥適量

做法:

將牛肉在淡鹽水中浸泡半小時后切成1cm見方的小塊;番茄切小塊。

將牛肉放入電飯煲中加水燉30分鐘。

鍋內加少許油,油熱后加蔥、姜爆香,放進番茄翻炒一下,倒入牛肉和湯,放鹽再煮20分鐘左右,至肉爛湯濃即可。

功效:補充蛋白質和維生素A。

2、香干肉絲

軟豆干,精肉,小蔥,韭黃,姜絲、糖、雞精少許,濃濕淀粉、稀濕淀粉各1小勺

做法:

將精肉切成細絲,拌入少許糖和精鹽,加入濕淀粉攪粘。

將豆干切成細絲;小蔥、韭黃切寸段。

起油鍋,放入姜絲爆香,放入肉絲滑散,變色,放入豆干、蔥段和韭黃段,適量加鹽和雞精炒熟,淋入稀薄的濕淀粉稍炒即可。

功效:補充蛋白質和鈣質。

3、炒三丁

原料:雞蛋,豆腐,黃瓜,淀粉少許,蔥、姜適量

做法

將雞蛋黃放入碗內調勻,倒入抹油的盤內,上籠蒸熟,取出切成小丁。

將豆腐、黃瓜切成丁。

熱鍋入油,蔥姜爆香,再放入蛋黃丁、豆腐丁、黃瓜丁、加適量水及細鹽,燒透入味,水淀粉勾汁即成。

功效:補充蛋白質,可以除熱、解毒??芍委熝屎砟[痛。

4、鵪鶉燉枸杞

原料:鵪鶉,枸杞

做法:

將鵪鶉洗凈,與枸杞一同放入燉盅內,加少許鹽隔水蒸兩個小時即可。

功效:補脾益氣,養(yǎng)血明目。

5、黃瓜蜜條

原料:黃瓜,蜂蜜適量

做法:

將黃瓜切成條狀,放鍋內煮沸后去掉湯汁乘熱加入蜂蜜,再次煮沸即可。

功效:黃瓜清熱止渴,利水消腫,蜂蜜潤燥解毒。

6、絲瓜木耳

原料:絲瓜,木耳,蒜,水淀粉適量

做法:

絲瓜刨皮切片;木耳洗凈;蒜切細末。

油入鍋燒熱,投入絲瓜和木耳煸炒, 將熟時放入蒜和鹽,淋入稀薄的水淀粉,翻炒片刻即可。

功效:清暑解毒,通便化痰。木耳是補血佳品。

7、香酥腰果

原料:腰果

做法:

腰果洗凈置于微波爐中加熱1、5分鐘晾涼即可食用。

功效:補充營養(yǎng)素和不飽和脂肪酸,健腦益智。

8、琥珀桃仁

原料:核桃仁,熟芝麻,糖半碗

做法:

油入鍋燒熱,倒入核桃仁中火炒至白色的桃仁肉泛黃,撈出控油。

去掉鍋內的油,倒入2勺開水,放入白糖,攪至熔化,倒入核桃不斷翻炒至糖漿變成焦黃,全部裹在核桃上,再撒入芝麻,翻炒片刻即成。

功效:補充營養(yǎng)素和不飽和脂肪酸。

如果家里的寶寶正在1-3歲這個年齡段,那么作為媽媽可以按照本文所講的這些食譜給寶寶制作美味營養(yǎng)的食物,對寶寶的發(fā)育成長具有非常不錯的促進作用哦。

* 本文所涉及醫(yī)學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學診斷、治療為準。
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